Ach! Muszę dodać, że wychodzą równie wyśmienite, kiedy smażone na teflonie, bez tłuszczu!
Wypróbowałam i naprawdę sa rewelacyjne! A smakują zupełnie inaczej niż te tradycyjne.. polecam.
Są naprawdę pyszne i puszyste:))) Już wiem, że będę korzystała tylko z tego przepisu podczas smażenia placuszków. Jedyna modyfikacja - ubiłam pianę z białek, żeby nie korzystać z proszku do pieczenia, bo za nim nie przepadam w tego typu placuszkach.
Zastanawiałam się ostatnio, co zrobić z mąki kukurydzianej, którą kupiłam i trafiłam na ten przepis. Rewelacja! Szybkie i pyszne. Placuszki znikały na bieżąco, zanim usmażyłam kolejną porcję. Nie spotkałam nigdy cukru cynamonowego, posypałam więc cukrem pudrem i cynamonem. Pycha!
Placuszki bardzo przypadły do gustu,miło było patrzeć jak znikają z talerza w błyskawicznym tempie. Dodatkiem była domowa konfitura jagodowa.Pycha w duecie.Będzie powtórka.
Nie miałam mąki kukurydzianej, więc dałam kaszę kukurydzianą i chyba zrobiłam błąd. Ogólnie placki były bardzo dobre, bardzo ładnie pachniało, tylko przeszkadzało mi że było co raz w buzi czuć tak jakby ziarenka piasku przez tą kaszę kukurydzianą.