Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Biszkopt zawsze udany

Biszkopt zawsze udany

11k

108

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

10 jajek

40 dag cukru

30 dag mąki tortowej

1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

8 łyżek gorącej wody

szczypta soli

dowolny aromat

Opis:

Blacha 30x40cm lub tortownica 28cm wys. 7cm lub 30cm wys. 6,5cm

Białka z solą ubić na sztywną pianę, porcjami dodawać cukier na zmianę z gorącą wodą. Teraz kolejno dodawać żółtka i aromat. Obydwie mąki przesiać z proszkiem do pieczenia dodając stopniowo do ubitej masy, delikatnie mieszając. Wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia lub do tortownicy wysmarowanej margaryną i wysypanej grysikiem.

Piekarnik nastawić na 130 stopni (z termoobiegiem), po włożeniu ciasta do piekarnika zwiększyć temperaturę do 165stopni. Piec 30-40 minut w zależności od wielkości foremki. Sprawdzić patyczkiem czy środek jest suchy. Wyjąć z piekarnika opuścić na podłogę z wysokości ok.40cm. obrócić do góry nogami, zdjąć formę

( i papier), zostawić do wystudzenia.

Autor: karintia 2011-12-01

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasta biszkoptowe

Zobacz wszystkie komentarze (4)

benia55 (2012-06-14 19:02)

Biszkopt rewelacyjny. Karintia, jestem zakochana we wszystkich umieszczonych przepisach, a o recepturach biszkoptów nie wspomnę. Są puszyste, delikatne, wilgotne, rozpływajace sie w ustach.Pozdrawiam Benia

Jola7 (2012-12-09 18:55)

Przepis jest REWELACYJNY !! Nareszcie biszkopt wychodzi super, delikatny , puszysty i wilgotny. Próbowałam wielu przepisów na biszkopt, ale ten jest świetny. O puszczaniu blaszki na podłogę juz wcześniej gdzieś przeczytałam i tak robiłam, ale nie obracałam biszkoptu do góry nogami a teraz już to robię i wychodzą równiutkie blaty. Dzięki jeszcze raz za świetny przepis.

karintia (2012-12-09 21:48)

Cieszę się że przepis się spodobał, ja od wielu lat piekę tylko taki biszkopt i jestem bardzo zadowolona.

Dziękuję i pozdrawiam.

mulfon83 (2013-08-30 15:51)

Rewelacyjny przepis - zrobiłam na zwykłej prostokątnej blasze, wyszedł tak wysoki ze zrobiłam dwa ciasta przekładane masą. Super dzięki za udostępnienie przepisu.:)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. domi87, Ciasto z wiśniami dla dorosłych ;)

Ciasto z wiśniami dla dorosłych ;) domi87

Marmurek z jabłkami domi87

Ślimaczki wiola333

Tort naprawde czekoladowy. ulla73

truskawkowy murzynek Justyna_Lubka

Fot. goplana2, Ciasto ucierane z owocami (szybkie)

Ciasto ucierane z owocami (szybkie) goplana2

Fot. carolotta, Łatwy tort śmietankowy z borówkami

Łatwy tort śmietankowy z borówkami carolotta

Brzoskwiniowe wydmy kalla

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij