Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / NIEBO W GĘBIE- puchaty biszkopt i pyszny krem

NIEBO W GĘBIE- puchaty biszkopt i pyszny krem

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Ciasto:
  • 6 jajek
  • 1 szkl. mąki ziemniaczanej
  • 1 szkl. cukru
  • 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • cukier waniliowy
składniki na blaszkę 25 X 40 cm
Krem:
  • 1 kostka masła
  • 4 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 żółtka
  • ½ szkl. cukru
  • ewentualnie kieliszek wódki
  • 1 ½ szkl. mleka

Opis:

 
Białka ubić na sztywno z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać żółtka, wymieszać. Wsypać mąkę z proszkiem i delikatnie wymieszać (najlepiej przesiewac po troszku i mieszać delikatnie, wtedy ciacho jest bardziej puszyste ). Piec ok.. 25-30 minut w temp. 180 ºC

Mąkę , żółtka, cukier rozrobić z ½ szkl. mleka. Na pozostałym mleku ugotować budyń ( z w/w składników). Masło utrzeć. Dodawać stopniowo wystudzony budyń i mieszać, aż do uzyskania gładkiego kremu. Dodać alkohol.

Biszkopt (upiec dzień wcześniej) przekroić na pół i przełożyć kremem. Trzymać w lodówce (dobrze schłodzone smakuje jak lody ;) ). Wierzch posypać cukrem pudrem.

ps. moja rada :) żeby biszkopt ładnie sie upiekł, tzn. boki nie uciekały do środka, bułką tartą obsypujemy tylko spód blaszki.

Skomentuj przepis

Skomentuj
berenika6

(Dodano 2007-06-11 15:13)

krem napewno wykorzystam

Sonia2286

(Dodano 2011-05-04 11:46)

W składnikach brak budyniu. Jaki to ma być budyń i ile :)

sylwia_cz

(Dodano 2011-05-09 20:17)

Przepraszam, że dopiero dziaj odpowiadam, lecz dawno mnie tu nie było. Co do budyniu, tak jak napisałam w przepisie robi się go samemu z podanych składników( mąka ziemniaczana, cukier, 1/2 szkl. mleka), a nie z paczki :)

sylwia_cz

(Dodano 2011-05-09 20:19)

i żółtka oczywiście :)

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    megi65: Gluba ... fak Poznań .. :DD
    dorotaibasia: dziń dobry:) długa niedziela sie zapowiada...dziecię moje w wolne dni raczy pospac max do 6! a w ciagu tygodnia trudno dobudzic rano do przedszkola....
    dorotaibasia: nic z tego nie rozumiem...wczoraj 3/4 dnia na powietrzu, piłka, rower, hulajnoga-chyba powinna byc zmeczona ;)
    iwciaG: doberek:))
    megi65: Dorcia jednym słowem ... przedszkole otwarte 7 dni w tyg ...
    megi65: i właśnie zadzwoniłą do mnie miła pani z Mildred Braun ...

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63796 przepisów
1212 artykułów
261286 opinii
535738 wypowiedzi na forum
142646 zdjęć
70361 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij