Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Pomidory w zalewie na zime

Pomidory w zalewie na zime

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Pomidory
Na 1litr zalewy:
1litr wody
1lyzeczka cukru
1lyzka soli
cebula i pieprz,gorczyca

Opis:

Do umytych sloikow wlozyc po 2plasterki cebuli,wsypac troche pieprzu mielonego(wgl.gustu bo zalewa jest pyszna -gasi pragnienie a i po dobrej imprezce jest jak lekarstwo ) oraz gorczyce.Pomidory ulozyc w sloikach ,mozna je nakluc wykalaczka lub szpilka do rolad zeby nie popekaly podczas gotowania zalac zalewa (moze byc zimna lub goraca)i gotowac 10min od zagotowania.Moja babcia Karolinka przywiozla ten przepis ze wschodu z kad pochodzi.Takie pomidory serwuje rodzince do drugiego dania w salaterkach razem z zalewa.Gdy nie mam przecieru to te pomidory bez zalewy mozna przetrzec przez sito i po klopocie! 
limara

(Dodano 2015-08-24 19:37)

Zrobiłam i choć zalałam zimną "kranówką" to i tak popękały. Ciekawe, jak zrobić żeby nie pękały. Mam nadzieję, że w smaku będą dobre :-)

irator

(Dodano 2015-08-29 01:42)

To chyba zależy od gatunku pomidora ,bo jak widać na zdjęciach moje pomidory tez popękały (co wcale im nie umniejsza smaku :-) ),jednak w ciągu tych 30 lat (z przerwami gdy był nieurodzaj) udawało mi się mieć pomidory w całości .Przekłuwałam szpilką do rolad lub patyczkiem do szaszłyków każdego pomidorka przed włożeniem go do słoika. Pamiętam też malinówki małe bez nakłuwania i nie popękały.Ten rok będzie bez pomidorków bo susza dokonała spustoszenia w ogrodzie .

Inne tego autora

    iwciaG: cosik wspominała....czas temu jakiś :D
    dorotaibasia: a to gratuluję! widocznie akurat w dziczy i głuszy byłam bez kontaktu z cywilizacją i mi umknęło ;)
    iwciaG: dobrej nocki:))
    megi65: Dzień dobry...
    megi65: Iwciu dziękuje noc była dobra
    Dżanina Fonda: Witam wszystkich cieplutko. :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64011 przepisów
1218 artykułów
262601 opinii
539864 wypowiedzi na forum
145676 zdjęć
70672 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij