Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Ciasto kokosowo - ananasowe

Ciasto kokosowo - ananasowe

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

BISZKOPT:

4 jajka całe
4 żółtka
1/2 szkl. cukru
cukier waniliowy
1/2 szkl. mąki krupczatki
1/2 szkl. mąki tortowej
1 płaska łyżeczka proszku do pieszenia

WARSTWA KOKOSOWA:

4 białka
1 szkl. cukru
200 g wiórków kokosowych

KREM:

1 budyń śmietankowy
1 łyżka cukru
1 łyżeczka mąki tortowej
1 kostka masła
    ananasy w puszce

Opis:

BISZKOPT
Ubić białka na sztywną pianę, dodać cukier, po jednym żółtku, delikatnie wymieszać.
Przesiać obie mąki i proszek do pieczenia, delikatnie wymieszać z pianą.
Wylac do tortownicy ( 28 cm ).
Piec około 15 min w temp. ok. 180 stopni

WARSTWA KOKOSOWA
Ubić białka na sztywną pianę, dodać cukier i delikatnie wymieszać z wiórkami kokosowymi.
Piec na papierze do pieczenia ok.20 min w temp. 150 stopni,
w tortownicy o tej samej wielkości co upieczony biszkopt.

KREM
Odsączyć ananasy. Sok z ananasa podzielić na połowę. Jedną część uzupełnić do pełnej szklanki.
Na tym soku ugotować budyń ( budyń +cukier+mąka). Wystudzić.
Utrzeć masło, dodać wystudzony budyń.
Ananas pokroić w kostkę i dodać do kremu.
Drugą część soku z ananasa uzupełnić przegotowaną wodą do pełnej szklanki i nasączyć biszkopt, wyłożyć masę, przykryć plackiem kokosowym.

Skomentuj przepis

Skomentuj
fru_zia

(Dodano 2012-03-15 12:14)

Bardzo dobre, a zwłaszcza następnego dnia

po schłodzeniu w lodówce :)

Inne tego autora

    megi65: a ja jade swoim autkiem ... i bawimy się ... i zamówiliśmy pokój aby odespać
    megi65: jak sie wyśpimy , wypoczniemy śniadanie i wiooo do domu ..
    megi65: no i wszyscy już śpią .. ??
    megi65: dobranoc ...
    as: ja nie śpię
    as: dobranoc

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63801 przepisów
1212 artykułów
261300 opinii
535874 wypowiedzi na forum
142736 zdjęć
70368 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij