Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Kapuśniaczki drożdżowe

Kapuśniaczki drożdżowe

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

CIASTO:

- 50 dkg mąki

-250 g margaryny

-3/4 szklanki mleka

-1 łyżeczka cukru

-4 dkg drożdży

-2 jajka

- połowa startej gałki muszkatałowej

FARSZ:

-35 dkg kapusty kiszonej

-1 cebula

-olej

-garść grzybów suszonych

-1 lyżeczka mąki

Opis:

FARSZ WYKONANIE: ugotować kapuste i grzyby do miekkośći, drobno pisiekać. Na oleju przesmażyć cebule, dodać pokrojoną kapustę z grzybami, doprawić solą i pieprzem. Chwilke przesmażyć, wsypać mąkę i wymieszać.

CIASTO WYKONANIE: z mleka letniego, drożdży i cukru zarobić rozczyn i zostawić do wyrośnięcia. Do miski wsypać mąkę, dodać gałkę, jajka, wyrośnięte drożdże, stopiona letnią margarynę - wyrobić ciasto i zostawić do wyrośnięcia.

Po tym czasie odrywamy po kawałeczku ciasta, rozpłaszczamy ręką na desce, nakładamy łyżeczkę farszu, zaklejamy formując bułeczki. Układamy na blaszce, smarujemy kwaśną śmietana i pieczemy około 20 minut na 180 stopni.

Ciasto jest elastyczne, nie potrzeba wcale podsypywać mąką.

Skomentuj przepis

Skomentuj
brak opinii

Inne tego autora

    megi65: Beatko .. post ..
    mggi63: Madziu co sie staneło Tobie??? :((
    krawczyk : kubek z logo spidermena tylko napis super nauczyciel
    mggi63: ???
    Gluba666: aeososichosi??? krawczyk?
    mggi63: Gluba a po jakiemu Ty piszesz? :-D

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63803 przepisów
1212 artykułów
261329 opinii
535956 wypowiedzi na forum
142774 zdjęć
70379 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij