Witam, na jakiej wielkości blachę jest to ciasto???
Do pau4linki, jak galaretka przestygnie i nadal będzie w stanie płynnym, mozna jeszcze ją " uratowac". Wylać zawartość słoiczków do garnka, dodać cukru i na wolnym ogniu tak aby tylko "mrugało" redukować przez 2 dni. W każdym dniu pogotować bez przykrycia 4-5 razy po 10min (zagotować i pozostawić do wystygnięcia, czyność powtarzać)
Ja tej galaretki nie pasteryzuję, oczywiście należy nakladać ją do czystych, wyparzonych słoiczków, a gwarantuję, że będzie się doskonale przechowywać.
Odpowiedz dla kaha23, tylko w proszku poniewaz tylko taka nadaje tej potrawie piękny kolor i odpowiedni smak. Myślę jednak, że dodatkowo można dodac pod koniec gotowania paprykę surową, pozdrawiam :)))))
Jeżeli nie lubisz kminku możesz go pominąć lub zastąpić np majerankiem:))
To jest smak mojego dzieciństwa i chwile spędzane u babci. Z rozrzewnieniem przeczytałam ten przepis i na pewno z niego skorzystam w najbliższym czasie!
Pozdrawiam
nie za dużo tego proszku dopieczenia???
Mam pytanie, na ile filetów wystarcza ta zalewa z 2-3 jajek??
a ile tej mąki?????
czy chleb razowy mozna zastapic chlebem żytnim?
Mam wielką ochotę wyprobować ten przepis, ale nie wiem ile i gdzie cukru dodac?