You are here: / / Comments send by the user anay

Comments send by the user anay

anay

(2009-01-09 09:57)

;) kokliko, w tekście jest o ambasadorze Turcji.

anay

(2009-01-07 22:11)

Najgoręcej polecam wszystkim. Robiłam pączki pierwszy raz w życiu i wybrałam tę recepturę. Przepis na ciasto i efekt jest porażający. :) Jestem zachwycona i głęboko wdzięczna za takie pyszności na WŻ.   Miałam tylko problem z długością smażenia i temperaturą tłuszczu - nie wiedziałam, czy ma być bardzo gorący, czy po prostu gorący i pierwsze cztery nieco mi się spiekły. Gdybyś napisała dokładnie o tej technologicznej kwestii byłoby super.

anay

(2009-01-03 19:41)

To zależy jak lubisz.  Ja dodaję też, żeby czuć smak, ale żeby nie odróżniał się w strukturze.  Ale można też bardzo drobno posiekać.

anay

(2009-01-03 12:32)

Kasia_W, wiem, że niektórzy praktukują to, ja nigdy nie smaruję papieru tłuszczem.

anay

(2008-12-23 00:52)

a nie nie :) krem zużywa się cały. :) w obu warstwach jest krem i konfitura - tylko w górnej dodatkowo jest polewa z mleka kakaowego.  no i znowu polewa na wierzchu tortu :)

anay

(2008-12-22 20:30)

Witaj Iwonko, taki motylek na WŻ już jest i to od dawna. Nie wiem czy przepis na biszkopt czy kremy jest ten sam, ale sposób wykonania motyla tak.  Znamy go od 2006 roku. :)

http://www.wielkiezarcie.com/przepis.php?przepis=18166&offset=0

anay

(2008-12-21 12:32)

Ewelina, już tłumaczę - tak, puszka ma być zamknięta.  Tak, jak ją kupujesz, tak wkładasz do wody - możesz zdjąć oczywiście papier, bo potem się rozłazi :) i bez sensu pływa w wodzie.
Co do tradycyjnego mleka skondensowanego... Raz przygotowywałam tort ze zwykłym skondensowanym.  Wylałam pół puszki do rondelka, postawiłam na gazie i gotowałam, ciągle mieszając (wtedy nie można już odejść od kuchenki, bo może się przypalić).  Kiedy już będzie gotowe (kiedy się zagęści - nie musi to być brązowy karmel, tylko po prostu bardzo gęste mleko) dodaję 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady i już zdjęte z gazu mieszam do rozpuszczenia czekolady.
Smak i konsystencja jest nieco inna niż mleka kakaowego - wg mnie smaczniejsze jest z mlekiem kakaowym - mój mąż za to upiera się przy tradycyjnym :)  że bardziej pycha.

anay

(2008-12-21 00:05)

Moja tortownica ma 25 cm.

anay

(2008-12-21 00:04)

hehehe... teraz przypomniała mi się bajka muzyczna na płytce analogowej sprzed bóg wie ilu lat, pt "Czerwony Kapurek", gdzie pada: "Mam chrapkę na babkę! Gdy w brzuchu burczy, Dostaję kurczy i jem wszystko, że aż furczy!"  wypowiadane zresztą przez wilka mówiącego głosem Hańczy ;)))

anay

(2008-12-17 17:17)

:) czekam niecierpliwie.

anay

(2008-12-14 23:36)

hm. a czemu wstawiasz taki sam przepis jak ktoś już umieścił tutaj?
http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis290.html

anay

(2008-12-14 23:26)

jutka, brzmi ślicznie. taki dom ustrojony jutką albo podłaziczkami, to musi być coś...
a jak ergonomicznie i bezpiecznie, kiedy w domu współ-śpią i całkiem nie-współ-rozrabiają trzy koty... ho ho ho... super sprawa.

anay

(2008-12-14 01:54)

;)

anay

(2008-12-10 20:55)

poprawione

anay

(2008-12-10 20:54)

bujka, przepraszam za nieporozumienie :) ma być rozmaryn właśnie.  myślałam o rozmarynie, napisałam tymianek. jak sierota :)
może dlatego, że tymianku w pewnym momencie duży używałam i mi się we łbie tlił nawet przy pisaniu tego przepisu.

Most active

  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
  • Recipes: 269
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
  • Recipes: 90
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close