You are here: / / Comments send by the user Aleex

Comments send by the user Aleex

Aleex

(2009-02-21 17:43)

visenno - nie masz racji i twój komentarz jest niesprawiedliwy. Po pierwsze - jeśli musimy dodać inną ilość mąki niż podano w przepisie, to nie jest błąd, to tylko dowód na to, że różna jest suchość mąki i czasami jedna wchłania więcej płynów, inna mniej - stąd różnica. To ciasto drożdżowe jest dość specyficzne - jeśli kleiło Ci się, powinnaś dosypać mąki - to oczywiste, wówczas na pewno odchodziłoby i od miski, i od ręki. Nawet jeśli ciasto pozostaje nieco klejące, wystarczy zanurzyć dłonie w mące, lekko je otrzepać i takimi dłońmi formować pączki, które na pewno nie będą się kleić, wyjdą ładne i okrągłe. Jeśli nawet będą po uformowaniu odrobinę nierówne, wystarczy, że zostawisz je do wyrośnięcia - wszelkie niedoskonałości wówczas znikną, ale to, tak doświadczona gospodyni jak Ty, zapewne świetnie wie. No i chyba nie ma sensu przekonywać, że skoro pączki wychodzą kilkuset osobom a jednej nie, to jest to zmowa, wszyscy kłamią i zachwycają się zwykłymi gnieciuchami. W to nikt nie uwierzy. Pączki nutelli są świetne, a Tobie zyczę wytrwałości w dalszych zmaganiach kulinarnych. Kiedyś na pewno zakończą się sukcesem. Pozdrawiam, Aleex.

Aleex

(2009-02-21 14:31)

I jeszcze jedno - dodałam 750 g mąki, reszta, jak w przepisie. :)

Aleex

(2009-02-21 14:30)

Witaj nutello - w tym roku robiłam pączki wg twojego przepisu. Wyszły świetnie, zresztą sam przepis na ciasto jest bardzo podobny do mojego , a więc przypuszczałam, jaki będzie rezultat końcowy. Ponieważ nie byłam w dobrej formie zdrowotnej, nie miałam siły, aby wyrabiać ciasto, dlatego użyłam .... miksera z hakowymi końcówkami. Wyrobiłam nim ciasto od początku do końca i znakomicie się udało.

     

Dziękuję za przepis i pozdrawiam, Aleex.

Aleex

(2009-02-21 14:22)

Witaj Różyczko - gotowałam rosół z dodatkiem 1,5 kg kurczaka, pręgi wołowej,2 skrzydełek. Z mięsem postępowałam jak w przepisie, ale zawiniętej rolady nie obciążałam deseczką. Wyszła świetna galantyna:

  

Warunkiem, aby ta rolada się udała, jest mięso ugotowana do absolutnej miękkości - wtedy na pewno się wszystko sklei. Polecam innym i dziękuję za przepis. Pozdrawiam, Aleex.

Aleex

(2009-01-24 20:37)

Kasiu, bardzo ciekawy przepis. Dodaję do ulubionych i wkrótce wypróbuję. Pozdrawiam, Aleex.
Ciekawa jestem, czym przyprawiasz polędwicę, którą trzeba położyć na mięsie mielonym  i zawinąć w roladę?

Aleex

(2009-01-24 20:32)

Aguś - czyżby to ta sama babka, którą zajadałyśmy się siedząc w kuchni Twojej mamy? Sądzę, że tak. Niedługo zabieram się za pieczenie. Polecam wszystkim: prosta i baaaardzo smaczna.

Aleex

(2009-01-08 20:25)

Piekę chlebek z Twojego przepisu przynajmniej kilka razy w tygodniu. Okazało się, że mój syn je tylko ten chleb, innego po prostu nie chce. Oto mój wypiek:

Aleex

(2009-01-08 19:48)

Twój przepis jest prawie identyczny z Nalewką kawową wg Aleex:
http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis4514.html

Aleex

(2008-11-30 12:22)

Powiem jedno - REWELACJA !!! Wczorajsza zabawa andrzejkowa rozpoczęła się od zachwytów dotyczących Twoich koreczków. Przygotowane wg Twojego pomysłu były przebojem imprezy. Tak wyglądały w moim wykonaniu:
  

Dziękują za przepis. Na pewno będę do niego wracać, Aleex.

Aleex

(2008-10-24 13:22)

Bardzo się cieszę, że korzystacie z tego przepisu. Dziękuję za miłe słowa i pozdrawiam, Aleex.

Aleex

(2008-10-18 15:40)

April-ko wczoraj robiłam Twoje danie. Jest przepyszne. Smakowało nam wszystko: i chlebki, i mięsko, i dobór dodatków, i sos. Mąż wciął 2 duże kebaby, ja z córką ledwie po jednym, no i jednego, ale za to potężnego (choć bez warzyw - bo nie lubi) syn. Świetne, niezwykle sycące, domowe danie, do którego będę na pewno wracać wiele razy. Pozdrawiam i dziękuję za przepis.

Aleex

(2008-10-11 18:47)

Ilko76 - dzisiaj upiekłam Twój chlebek. Moje ciasto także z każdą minutą było rzadsze, ale dodałam po 12 godzinach trochę mąki i chlebek udał się znakomicie. Smakował nawet mojemu niejadkowi, który je wyłącznie bułki. Dziękuję za przepis i pozdrawiam.

Fot. Anes, leczo Anes
leczo Anes
4.2k
21
1
Anes
Aleex

(2008-10-11 18:40)

A jednak leczo :))), wygląda pysznie i pewnie tak smakuje.

Aleex

(2008-10-02 18:11)

Pączki są rzeczywiście pyszne. Robi się je błyskawicznie (2-3 minuty trwa przygotowanie ciasta), smaży szybko i smakują wspaniale. Polecam:

Aleex

(2008-09-21 20:12)

O matko!!! Popłakaliśmy się z Połówkiem ze śmiechu

Most active

  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
  • Recipes: 269
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
  • Recipes: 90
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close