Jabłka przekłada się na ostudzony spód placka . pozdrawiam
do sernika należy dodać zupełnie na końcu ubitą śmietanę ostrożnie wymieszać drewnianą łyżką i dopiero ubite białka, też delikatnie mieszać. Pieczenie to zależy od piekarnika. Ja piekę ten sernik często z tego względu, że jest mniej pracy. Piekę go nawet 1 godz i 10 minut. Jeśli piekłam go 1 godzinę to też opadł trochę. więc zwiększam o 10 minut. wszystko zależy od piekarnika . Myślę, że spód też może być kruchy jak pod jabłecznik, raczej trzeba podpiec. Można włożyć rodzynki.
smerfetka715 - w Biedronce są rózne sery mielone być moze wybralaś ten w mniejszym wiadereczku - lepiej kupić lepszy ser (droższy) ogolnie ten sernik 99% osobom się udaje :)
sernik raczej nie opada, ale miałam taki przypadek gdy użyłam sera kupionego ze wsi taki tłusty. Ponadto śmietanę i białka należy ubić dopiero przed połączeniem z serem i mieszać drewnianą łyżką delikatnie z serm. Ja używam tego sera lux zielone wiaderko z Biedronki jest b. dobry. pozdrawiam
Nigdy nie dodawałam bakalii ponieważ ten sernik jest bardzo puszysty czyli sam puch to nie wiem czy nie opadną na spód. Ja daję te bakalie na wierzch pod lukier, lub polewę.
sernik nie jest za tłusty, a lekki dzięki śmietanie puszysty, tłusty ser może być za ciężki lepiej użyć półtłustego, raz spróbowałam zrobić ten sernik z sera białego jaki czasem rozwożą ze wsi, ale placek był zbyt ciężki mniej puszysty choć w smaku dobry, dlatego lepszy półtłusty,
z tego przepisu wychodzi ok. 33 szt, ale są naprawdę b.dobre, ponieważ nie piją dużo oleju i są delikatne. warte wypróbowania. pozdrawiam
patusanko, spó podpiekam tylko na złocisty kolor to ok 15 minut. Na pewno uda się i Tobie. temperatura pieczenia to 180 st. ale to też zależy od piekarnika. Jestem pewna że upiecze się wspaniale. poza tym dziękuję za tyle pozytywnych opinii pozdrawiam Was wszystkich serdecznie.
Kastko, myślę że bez spodu nie będzie dobrze bo rzeczywiscie sernik jest bardzo delikatny i spód jest potrzebny, bez niego mógłby się kruszyć. Spróbować ze spodem warto. pozdrawiam was wszystkich i dziękuję za tak miłe odpowiedzi.
przepraszam, zapomniałam i już poprawiam, oczywiście że jest.
Po podsmażeniu piersi z kurczaka zaraz do tego należy dodać pokrojone składniki i sos. Danie jest wyśmienite na obiad jak i na imprezę na ogród.
ser kupuję półtłusty nie patrząc na firmę, po prostu taki jaki jest w sklepie i zawsze jest dobry. Firmę to chyba każdy ma różną w zależności od terenu na jakim mieszkasz. Trzeba spróbować.
Babka jest naprawdę pyszna, cieszę się że smakowała, pozdawiam również. Zachęcam do dalszych prób moich przepisów!
spód sernika podpiekam 15 do 20 minut w temp 180 , jak będzie żółty to śmiało można wyciągnąć z pieca i jak lekko ostygnie kłaść ser. Spód podpieka się bo wtedy jest równy i dobry. Zakelec na pewno nie zrobi się. na innym spodzie nie robiłam tego sernika ale myślę, że herbatniki mogą być.
Poza tym spód od mąki ziemniaczanej nie jest twardawy, proszę odażyć się i upiec według przepisu a na pewno sernik będzie udany, piekę go dużo i zawsze jest badzo dobry. pozdrawiam i życzę udanych wypieków.
oliwio23 ciasto nie wyleje się bo jest puszyste ale nie takie żeby się wylało, tylko możesz nie zmieścić, ale może Tobie się uda.pozdawiam.