You are here: / / Comments send by the user Ana2005

Comments send by the user Ana2005

Ana2005
Fot. Wkn, Pyzy z nadzieniem
Pyzy z nadzieniem
193k
1.3k
106
Wkn
Ana2005

(2011-01-02 02:31)

Takie pyzy mroza sie idealnie bez wczesniejszego obgotowywania! Zamrazajac nalezy ulozyc je na tacy (stytopianowej) wyscielonej folia spozywcza i takowaz przykryte. W momencie przygotowywania, trzeba je po prostu gotowac w lekkowrzacym, osolonym rzadkim krochmalu!  Ot i cala tajemnica.  Gotuje sie je okolo 10- 15 minut od wyplyniecia, w zaleznosci od wielkosci, oczywiscie!  Od wielu lat tak robie i sie nie rozwalaja!

Fot. holly, Piernik staropolski - 4 tygodnie
Piernik staropolski - 4 tygodnie
201k
1.3k
719
holly
Ana2005

(2010-12-26 21:49)

Super, rewelka!  Jeszcze jak go przekrajalam, wydawal mi sie twardy i zbity, po przelozeniu masa i powidlami, po kilku dniach lezakowania, jeden dzien przed Wigilia,  zauwazylam, ze zmiekl cudnie. Jedno z najpyszniejszych ciast swiatecznych! Dziekuje serdecznie, na pewno powtorze za rok!

Fot. Gajka, Makowiec zawijany w kruche ciasto
Makowiec zawijany w kruche ciasto
181k
806
73
Gajka
Ana2005

(2010-12-20 01:12)

pytanie- co zrobic z syropem?  lukrowac? nie moge znalezc!

Fot. holly, Piernik staropolski - 4 tygodnie
Piernik staropolski - 4 tygodnie
201k
1.3k
719
holly
Ana2005

(2010-12-12 00:05)

Dzisiaj mijaja 3 tygodnie. Wlasnie wstawilam do pieczenia. Mialam z tym troche problemu, bo ciasto jest ciezkie, zwiezle dosyc. Poradzilam sobie w taki sposob, ze na docietym papierze do pieczenia polozylam ta kule ciasta, przykrylam folia spozywcza i rozwalkowalam formujac prostokat wielkosci blachy. Za okolo 45 minut bede miala efekty... 

Fot. gosiekb, Paszteciki Irenki
Paszteciki Irenki
87.9k
1.3k
105
gosiekb
Ana2005

(2010-12-06 04:15)

Ale one wygldaja wspaniale, slinka mi cieknie!  Laduja w ulubionych!  Czy te paszteciki dlugo zachowuja swiezosc?

Fot. dorota97, Pyszny sezamowiec
Pyszny sezamowiec
12.5k
61
4
dorota97
Ana2005

(2010-11-30 04:10)

Do masy sezamowej 40 DEKO masla???  czyli dwie kostki???  Moze to pomylka?

Fot. holly, Piernik staropolski - 4 tygodnie
Piernik staropolski - 4 tygodnie
201k
1.3k
719
holly
Ana2005

(2010-11-21 14:40)

Ja tak zrobilam, ciasto do naczynia szklanego, przykrylam  folia spozywcza, szczelnie ( m-dzy powierzchna ciasta a folia jest kilka cm przestrzeni) a potem owinelam sciereczka i w chlodne miejsce.

Ana2005

(2010-11-21 01:46)

Dzieki Rzymianka, przeczytalam i zrobilam!   Mam tylko nadzieje, ze tam, gdzie lezakuje nie bedzie mu za cieplo!  na efekty trzeba troche poczekac, ale jestem przekonana, ze warto!   Milego pierniczenia!

Fot. dronka, babka ziemniaczana
babka ziemniaczana
3.7k
49
9
dronka
Ana2005

(2010-11-21 01:39)

Plagiat !    To jest moj przepis, wstawiony na WŻ  przed laty    http://www.wielkiezarcie.com/recipe8330.html    Wstyd i zal mi ciebie dronka!

Fot. holly, Piernik staropolski - 4 tygodnie
Piernik staropolski - 4 tygodnie
201k
1.3k
719
holly
Ana2005

(2010-11-20 04:27)

Czy to ciasto ma lezakowac 4 tygodnie w niezbyt chlodnym miejscu?  Przeciez sa tam jajka surowe, co z tego wyjdzie?   Prosze, rozwiejcie moje watpliwosci!  Juz kupilam przyprawe do piernikow i mam ochote je zrobic!  Tylko co z tymi jajakami???!!!

Fot. tineczka, Jajka na twardo
Jajka na twardo
31.2k
159
50
tineczka
Ana2005

(2010-11-14 04:56)

Robie dokladnie tak samo i jajka wychodza extra!

Fot. Pysio2007, Marcinek bardzo łatwy i szybki
Marcinek bardzo łatwy i szybki
152k
740
35
Pysio2007
Ana2005

(2010-11-10 16:18)

Jeszcze jedno pytanie- czy taka mieszanka smietan ubije sie na sztywno?  Jak to robisz- czy ubijasz najpierw 36% a potem dodajesz pozostale? Nie mieszkam w Polsce, dostepna u mnie smietana 36% jest rzadka, ale ubija sie rewelacyjnie, a kazda inna smietana jest gesta, kwasna, mozna ja kroic nozem, stad me obawy.

Ana2005

(2010-11-10 16:11)

Smietana mala, to znaczy o jakiej pojemnosci?

Fot. alidab, Sernik ze śmietaną I
Sernik ze śmietaną I
174k
1.3k
147
alidab
Ana2005

(2010-04-04 03:08)

zrobilam!   wszystko szlo wysmienicie, wspaniale do momentu przewracania!  Wyjelam odwracajac sernik do odparowania, zdjelam papier do pieczenia i stal tak ponad godzine. Po cholere probowalam odwrocic go ponownie ( czyli postawic "na nogi")?!!!!  W tym momencie odpadlo mi kawalek, brzegi sie znieksztalcily i zrobil sie brzydki.  Gdybym to mogla przewidziec!!!  Gdybym mogla, zostawilabym go w takim stanie i schlodzila przez noc w lodowce.  Sernik ( to co zebralam z podlogi) jest przepyszny, delikatny i puszysty.  I wlasnie dlatego nie powinnam byla go przewracac tylko po ostudzeniu wlozyc do lodowki na cala noc razem z blacha!  I tu pytanie do autorki, czy pominiecie odparowywania bardzo zaszkodzi sernikowi???  Na pewno sprobuje ponownie, bo warto.

Fot. ania0809, Marchwiowa surówka obiadowa
Marchwiowa surówka obiadowa
18.8k
228
5
ania0809
Ana2005

(2009-12-14 06:04)

Inna wersja ktora robie jest dodatek odrobiny utartego chrzanu zamiast musztardy-pycha!

Latest recipes

Read more

Most active

mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
ekkore
ekkore
  • Recipes: 274
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close