dzis zrobilam specjalnie dla meza bo marudzil ze je ciagle to samo. naprawde dobre.
mam pytanie co moge dodac zamiast przyprawy tzatziki? pytalam juz w 3polskich sklepach ale tu nikt tej przyprawy nie ma. czekam na odpowiec bo mam ochote na ten dip. dziekuje
witam wszystkich. ja to jestem jakis antytalent co prawda krem wyszedl super ale samo ciasto nie. a poniewaz najpierw zrobilam krem(niewiem czemu najpierw) to uparlam sie na ta karpatke i pieklam az 3 razy za kazdym razem niewyrosla tylko taka plaska. jak na jesen dzien mam dosc i brak jaj w lodowce. trodno wyzuce krem bo karpatki to ja juz w zyciu nieupieke. pozdrawiam
A to reszta do artykulu.
Przy takim obrocie jakość jest kluczowa,jednak wielu mniej uczciwych eksporterów wietnamskich nie cofa się przed traktowaniem filetów podejrzanymi dodatkami (polifosforany i niefosforowe dodatki typu MTR-79), które w połączeniu z solą kuchenną powodują wiązanie wody - filet jest przez to bardziej soczysty i... cięższy nawet o 19%. Jeśli jest do tego pokryty 20% glazurą (warstwą zamarzniętej wody) to nieświadomy konsument może kupić wraz z rybą także 40% importowanej z Wietnamu wody. Sami Wietnamczycy różnicują produkt trafiający na poszczególne rynki - najlepsze idealnie białe filety trafiają głównie na eksport do USA; jasnoróżowe filety są najbardziej pożądane w Europie Zachodniej, jasnokremowożółte filety trafiają do Polski i Rosji. Gorsze filety o barwie różowej są sporadycznie sprowadzane do Europy "na promocje cenowe", zaś filety żółte są przeznaczone rynek azjatycki.
Pamietajcie ze z muffinami jest taki trick, zeby nie mieszac za duzo bo wtedy gluten uwalnia sie z maki i laczy(czy cos tam) i zamiast mieciutkich i kruchutkich wychodza twarde, niewyrosniete jak z gumy.
mozna dodac sode