You are here: / / Comments send by the user sunny

Comments send by the user sunny

sunny
Fot. marialeksandra, torcik migdałowy
torcik migdałowy
4.1k
14
5
marialeksandra
sunny

(2012-08-20 15:44)

Może, że bez mąki ?

Fot. sunny, Tort kiwi
Tort kiwi
27.7k
341
44
sunny
sunny

(2012-06-25 23:46)

Pralino, dziękuję za komentarz, tym bardziej cieszę się, że smakowało :).

sunny

(2012-06-25 23:45)

Leszku-biszkopt piekę sama z przepisu "na oko". A tak serio - różnie robię biszkopt, zależy jak mi się akurat zachce. Wydaje mi się, że każdy ma swój ulubiony. Na tortownicę 28, żeby na 3 przekroić to z 8 jajek robię zazwyczaj.

Fot. sunny, Truskawkowe ciacho - przedsmak lata
Truskawkowe ciacho - przedsmak lata
9.3k
101
11
sunny
sunny

(2012-06-11 18:59)

Dziękuję za miły kometarz :)

sunny

(2012-06-07 18:25)

Kiedyś nie dawałam do śmietany śmietan-fixów ani żelatyny, ale teraz dodaję niemal do każdej bitej śmietany, bo wydaje mi się, że jakość się pogorszyła więc polecam dodać.

sunny

(2012-06-07 16:09)

Tradycyjne na 0,5 l.

Fot. sunny, Pyszna masa kremowa do tortu
Pyszna masa kremowa do tortu
67.7k
443
25
sunny
sunny

(2012-06-02 12:35)

Basiu, tu Ci nie pomogę, bo nie używam masy cukrowej ( ew. Twojego sztucznego marcepanu na drobne ozdoby) do pokrywania całości. Wydaje mi się, że przez ten serek może masa cukrowa się pocić.

Fot. sunny, Masa rafaello
Masa rafaello
44.3k
478
57
sunny
sunny

(2012-06-01 21:26)

Basiu, nie topiłam nigdy czekolady w mikrofeli, więc nie wiem. Może za gorąca się robi i dlatego się oddziela tłuszcz? Wiem, że biała nie lubi zbyt gorącej temperatury i lepiej chyba na parze ją rozpuszczać. A i jakość wielu słodyczy się pogarsza...

Fot. sunny, Przepyszny tort miętowy
Przepyszny tort miętowy
81.8k
714
140
sunny
sunny

(2012-03-23 18:02)

Małgorzato, w przepisie podałam przyładową proporcję. Najczęściej robię z ok. 3/4 litra na 200 g czekolady. Na Twoim miejscu użyłabym nawet i litra, jeśli potrzebna jest duża ilość kremu. Jeśli dasz mniej śmietany to będzie bardziej intensywny w smaku krem. Czyli w sumie polecam użyć 3/4 do 1 litra kremówki.

sunny

(2012-03-22 15:09)

Bobmałgorzato, jest napisane w przepisie w nawiasie, że tortownica 28. Jeśli chcesz może być również 26, będzie mniejszy ale wyższy tort, pozdrawiam. Sunny.

Fot. sunny, Masa rafaello
Masa rafaello
44.3k
478
57
sunny
sunny

(2012-02-24 15:56)

Manuelo, nie będzie za rzadki, 1/3 szklanki ajerkoniaku to niewiele. Ważne jednak żeby się nie zważyło ( jak przy każdym kremie na bazie masła :)), dlatego temperatura składników ma być pokojowa. Do kremów maślanych dodaję czasem alkohol, czasem też spirytus i nic się nie dzieje. Dodawaj cienkim strużkiem :). A jeśli się boisz, ale masz doświadczenie w kremach, zawsze możesz ratować się żelatyną.

Fot. miaow, Masa marshmallows do dekoracji tortów- Ala Masa Lukrowa
Masa marshmallows do dekoracji tortów- Ala Masa Lukrowa
6k
44
6
miaow
sunny

(2012-02-11 09:14)

I z tego co widzę jest to duża porcja więc musi być tyle tego cukru. MR- jeśli chcesz sprawdzić "zjadliwość" :) to zrób małe ozdóbki z mniejszej porcji :).

sunny

(2012-02-10 15:09)

Mamo Różyczki, przecież każde masy dekoracyjne składają się głównie z cukru pudru. Zjadliwe są, ale czy smaczne to już kwestia gustu. W razie potrzeby - kwasek cytrynowy, aromat.

Fot. przejs, Mus pomarańczowy
Mus pomarańczowy
4.1k
39
2
przejs
sunny

(2012-01-28 19:25)

Ile żółtek? Nie ma w przepisie :).

Fot. kuchniahanny, Moje spagetti
Moje spagetti
3.4k
2
4
kuchniahanny
sunny

(2012-01-22 18:17)

Często robiłam spaghetti z podobnym sosem ( wolę jednak pomidory w puszce a nie przecier), czasem z dodatkiem śmietany i mnie bardzo smakuje takie połączenie, więc może to być dobre :),

Latest recipes

Read more

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
ekkore
ekkore
  • Recipes: 270
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
alman
alman
  • Recipes: 90
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close