You are here: / / Comments send by the user holly

Comments send by the user holly

holly
Fot. holly, Czekoladowa ekstaza
Czekoladowa ekstaza
47.2k
899
117
holly
holly

(2006-12-01 13:32)

najlepsza będzie gorzka z wysoką zawartością kakao - oczywiście każda się nada, ale ja nigdy nie robię poniżej 65%.
dla mnie najlepsze ciasto wychodzi z 85% - tyle że to bardzo subiektywne zdaniem, bo uwielbiam czekolady gorzkie.
jeśli ktoś na codzień woli zjadać mleczne czekolady, to radzę upiec to ciasto z czekoladą 65%, lub 75%

teraz w sklepach jest dość duży wybór gorzkich czekolad z wysokoą zawartością czekolady - to się od razu rzuca w oczy - bo napisane jest procentowo ilość kakao - np. 65, 75, 90

holly

(2006-12-01 13:06)

Kasiu robisz je w małej blaszce? jeśli masz w domu tortownice to polecam - najlepsza do tego ciasta

holly

(2006-11-30 11:03)

interesujące ;) ciekawa jestem efektu ;)
a wiesz o czym ja ostatnio myślałam...niedawno jadłam super czekoladę - gorzką z nutką wanili i chilii - i chyba zastosuję to do tego ciasta. dodam trochę aromatu i ciut sproszkowanego mocnego chilli. najłatwiej byłoby wykorzystać tę czekoladę, ale miałam jej ograniczoną ilość niestety ;)

holly

(2006-11-29 21:13)

ale to jest ciasto praktycznie z czekolady - ona nie ma rosnąć ! ma być takie mokre, ciężkie itd.. proszek do pieczenia absolutnie odpada.
shaken na brak dobrej jakości czekolady w anglii to napewno nie możesz narzekać!!! prędzej ja mogłabym to robić, bo w polsce to tylko wedel, milka i inne czekoladopodobne stwory ;)   najlepsza do tego ciasta jest gorzka, z wysoką zawartością kakao

holly

(2006-11-29 13:40)

co to znaczy nie wyraźne? to ciasto zawsze opadnie, ze względu na składniki, tak ma być, ale dla mnie tkwi w nich jego urok.
sekretem jest użycie dobrej czekolady.

Fot. alman, Pasztet z selera - pyszny
Pasztet z selera - pyszny
260k
1k
248
alman
holly

(2006-11-28 18:37)

czy ktoś próbował dodać zamiast margaryny olej lub oliwę??

Fot. holly, Czekoladowa ekstaza
Czekoladowa ekstaza
47.2k
899
117
holly
holly

(2006-11-27 19:08)

;))))))))) jesteś niemożliwy, w pozytywnym znaczeniu tego słowa

* gdybyś miał w domu lody waniliowe - radzę wypróbować tego duetu ;)

holly

(2006-11-27 17:48)

właśnie odpowiedziałam na forum. cukier powinien sie rozpuścić - przecież czekolada z masłem są gorące - mieszaj dopóki się nie rozpuści
tortownicę wystarczy wysmarować tłuszczem - ale co ma do tego jej kolor?   ;)

Fot. ilka76, Ciepłe lody
Ciepłe lody
84.1k
614
38
ilka76
holly

(2006-11-26 23:07)

tam jest 1,5 szklanki cukru, nie 1/5 - a 1,5 szklanki cukru - to gdzieś około 300g  (chyba więcej)- czyli 1200 kcal.
tyle że przepis napewno nie jest na 1 porcję ;)

Fot. eNka, Pasta kanapkowa z awokado
Pasta kanapkowa z awokado
208k
1k
136
eNka
holly

(2006-11-26 18:33)

dodałam do ulubionych. napewno wypróbuję, zwłaszcza że mam ochotę zasadzić tą pestkę ;))

Fot. holly, Czekoladowa ekstaza
Czekoladowa ekstaza
47.2k
899
117
holly
holly

(2006-11-26 13:09)

23 jak najbardziej ;)

Fot. holly, Cynamonowe drożdżowe rolki
Cynamonowe drożdżowe rolki
20.7k
225
31
holly
holly

(2006-11-26 13:08)

każdy przepis na ciasto drożdżowe będzie dobre.
polecam ci taki - sprawdzowny- http://www.wielkiezarcie.com/przepis14898.html

Fot. holly, Piernik staropolski - 4 tygodnie
Piernik staropolski - 4 tygodnie
200k
1.3k
717
holly
holly

(2006-11-25 17:20)

to zależy od rozmiaru blachy, od tego jaki będzie wysoki (czy go będziesz czymś przekładać czy też nie).
zauważ że jest z ponad 1kg mąki - to daje pewne wyobrażenie. ja zamierzam go piec na 3 lub 4 raty w keksówkach

Fot. holly, Czekoladowa ekstaza
Czekoladowa ekstaza
47.2k
899
117
holly
holly

(2006-11-24 11:48)

Aniu jak najbardziej! najważniejsze żeby była gorzka ;)

Fot. holly, Piernik staropolski - 4 tygodnie
Piernik staropolski - 4 tygodnie
200k
1.3k
717
holly
holly

(2006-11-22 23:21)

piwnice ogrzewane w bloku?? u mnie w piwnicy od ziemi ciągnie przyjemny chłód - więc ciasto ma idealne miejsce. Kasiu jeśli nie masz innego wyjścia - pozostaje najniższa półka w lodówce - możesz nawet zawinąć ciasto w koc, jak sugerowała wcześniej Smakosia ;)

Latest recipes

Read more

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close