@renataz36 Jeśli się rozłażą podczas formowania to znaczy, że dodałaś za dużo mąki.
Tak Smosiu, obgotuj te flaczki.
Jesteś pewna, że aż 3 łyżki
goździków ?
Niech ktoś zbanuje tego bota
@koriin To jeszcze pod każdym WŻtowym przepisem na pierogi ruskie napisz, że to kopia tych jedynych najwcześniej dodanych, a ciul czemu masz się ograniczać jedynie do WŻ - wszystkie strony kulinarne w internecie czekają na twe oświecenie...
Rewelacyjne, dziękuję za przepis.
Ja na swoją blachę robię z porcji ciasta x2.5 i porcji masy x6. Od lat najlepszy mazurek na stole.
@amulka Ciasto nie powinno być bardzo gęste ale sprężyste, odchodzące od ręki i dość luźne
Smosiu - mea culpa, nie doczytałem.
Smosiu, a od kiedy to metal pod wpływem wysokiej temperatury się kurczy ? :D prędzej z ciasta odparowuje woda i mniej przylega do formy :)
Co do przepisów Izy, ja również bardzo się cieszę, że je wstawia i ubarwia pięknymi zdjęciami.
lakro mozesz edytowac swoj przepis i bezposrednio w nim naniesc zmiany. Nie kazdy czyta komentarze.
Miały Iwciu, zobacz w historie edycji przepisu choćby cebulaka :)
Kapsaicyna rozpuszcza sie w tluszczach i alkoholu tak wiec tluszcz z serkow i boczku skutecznie temperuje ostrosc :) Przepis mi się bardzo spodobal, wyproboje na sylwestra :)
Bardzo się cieszę Lea, że i Tobie posmakował :)
Iwett, nawet nie był różowy ale pamiętaj, że dokładne podanie czasu jest praktycznie niemożliwe. Kuchenki mają inną moc, garnki inaczej przewodzą ciepło i trzymają różnie temperaturę. Cieszy mnie, że znalazłaś swój "idealny czas". Mggi63 tak jak Iwett napisała cały sekret w szybkim zamknięciu por mięsa, można dodatkowo i czasami tak robię - wyjąć schab przed całkowitym zastygnięciem smalcu i obetrzeć ręcznikiem papierowym tą cienką warstewkę tłuszczu.