Comments send by the user Mońcia

Mońcia (2011-08-18 15:11)

Ciasto pięknie się prezentuje i jest bardzo smaczne jakkolwiek to ciasto kruche nie do końca mnie zachwyciło.W smaku niby dobre,kruchutkie,nie twarde,wszystko wyszło ok a jednak ogólnie mi się z całością nie komponuje.O wiele bardziej mi do tego pasuje ciasto biszkoptowe i następnym razem zrobię ogon pawia na spodzie biszkoptowym z biszkoptowymi roladkami.Robiłam ostatnio bombe owocową z przepisu All i tam są właśnie takie fajne,małe i cienkie roladki biszkoptowe,świetnie się nadadzą.Te roladki z ciasta kruchego wyrosły mi bardziej wszerz a mało wzwyż a z biszkoptu uformowałam piękne,kształtne roladki.Będzie z tego prawdziwy tort.Ogólnie ciasto piękne wizualnie i pyszne ale ja wybieram wersje z ciastem biszkoptowym.Pozdrawiam autorkę.W drugim komputerze mam zdjęcie mojego wypieku to postaram się potem je wstawić.

Mońcia (2011-08-18 15:00)

Bomba owocowa bardzo dobra,choć domownicy uznali,że bardziej to deser niż ciasto,masa kojarzy mi się z pianką czy też ptasim mleczkiem.Roladki upiekłam sama i nie żałuję.Użyłam truskawkowych galaretek.Ogólnie smaczny,orzeźwiający deser.

Mońcia (2011-08-18 14:49)

Zrobiłam sobie dziś ten koktail zdrowia w ramach oczyszczania organizmu,smaczny,orzeźwiający i o dziwo syty-jak wypiłam szklane 3 godziny temu tak nie chce mi sie jeść.Od czasu do czasu będę do tego przepisu wracać,zwłaszcza w okresie zimowym bo to bomba zdrowia głównie z witaminą C.

Mońcia (2011-08-17 16:53)

domino29,faktycznie świetna ta karafka,jeśli cię naprawdę interesuje kupno takiej to są na Allegro po bodajże 40 zł.

Mońcia (2011-08-16 11:11)

keramo22,drożdży nie jest za dużo,robiłam już ten ciociosan kilkakrotnie i zapewniam cię,że posmak drożdży jest niewyczuwalny.Przejrzałam różne przepisy na ciociosan i rzeczywiście ilość drożdży jest w nich różna,są jednak takie w których drożdży daje się właśnie10 dag nie jest więc to mój wymysł.Weź pod uwagę na jaką ilość wody i innych składników te drożdże się rozkładają!

Mońcia (2011-08-04 07:20)

Istnieje odmiana pstrąga,która ma taki właśnie,łososiowy kolor mięsa,sama dosyć często go kupuję,sprzedawany jest pod nazwą "pstrąg łososiowy".

Mońcia (2011-07-15 14:54)

Dzisiaj robiłam filety z kurczaka zamiast skrzydełek i wyszły równie pyszne,mięsa jednak nie obgotowywałam wcześniej-każdy filet pokroiłam na 3 części i rozbiłam lekko tłuczkiem.Smażenie ich trwa wystarczająco długo aby mięso w środku nie było surowe.Moja córa wyjeżdża za 3 dni na wakacje i juz zażyczyła sobie tak przyrządzone nugetsy na droge.

Mońcia (2011-07-14 21:07)

Ja dodaję do tego ciociosanu zwykłe świeże drożdże w kostce standardowo pakowane po 100 g.

Mońcia (2011-07-13 16:08)

Potwierdzam-skrzydełka są rewelacyjne!!!

Mońcia (2011-07-03 09:44)

Nie chce mi się wierzyć aby konsystencja masy zależała od tego jakiej firmy używamy mąki ziemniaczanej,ale odpowiadam-ja używam od zawsze mąki ziemniaczanej firmy KUPIEC.Jeśli chodzi o mąke pszenną to zazwyczaj jest to DIAMANT.

Mońcia (2011-06-30 08:40)

Migotko,tej masy po dodaniu masła ,cukru i żółtek się z całą pewnością nie gotuje,zresztą jaki sens miałoby dodawanie jej do ostudzonego mleka skoro zaraz potem mielibyśmy ją gotować.Chodzi o to,żeby całośc się nie zważyła.Nie mam pojęcia dlaczego masa budyniowa wyszła ci rzadka-po raz pierwszy spotykam się z takim problemem przy tym przepisie ale niestety nie jestem w stanie odpowiedzieć dlaczego tak się stało.Pozdrawiam.

Mońcia (2011-06-13 09:03)

Nigdy nie jadłam ciastek w McDonalds,ale te są pyszne i bardzo szybko się je robi.Na zimno lepsze niz na ciepło.Pycha.Ciasta nie zawijałam jak sakiewki tylko złożony prostokąt zlepiałam z 3 stron a górę kilka razy ciachnęłam nożem.Na pewno będę do tego przepisu wracać.

Mońcia (2011-05-30 07:32)

Ciasto na rurki z tego przepisu wychodzi świetne-wyrabiane jest elastyczne i nie klei się do rąk a po upieczeniu jest kruchutkie i bez problemu daje się zdjąć z foremek.Rurki nadziałam kremem karpatkowym a następnym razem zrobię z bitą śmietaną.Na drugi dzień rurki są jeszcze lepsze!Polecam ten przepis a autorce dziękuję i pozdrawiam

    !

Mońcia (2011-05-26 18:10)

Mala Bu,kurczak w sosie mole na pewno nie jest daniem,które trafi w każde gusta,mój mąż kręcił na to nosem za to ja i córka zajadałyśmy się tym aż nam sie uszy trzęsły.Ten przepis to kompilacja różnych internetowych receptur na mole i próba znalezienie złotego środka bo wiadomo,że łatwiej w naszym kraju kupić zwykłe papryczki chili niż te różne odmiany papryk meksykańskich takich jak mulato, guajilles, chilcostles czy chipotle cascabel stosowanych w przepisie oryginalnym.Przykro mi,że przepis ci nie podpasował,dzięki jednak wielkie za wyrażenie swojej opinii.Pozdrawiam.

Mońcia (2011-05-11 15:15)

Dip faktycznie jest pyszny,polecam!Na obiad usmażyłam na patelni grillowej piersi z kurczaka i ten sosik na zimno bardzo do takiego mięsa pasował.