You are here: / / Comments send by the user Mońcia

Comments send by the user Mońcia

Mońcia
Recipe
Kasza jaglana na dietetyczne śniadanko
53k
283
14
renataz36
Mońcia

(2011-05-10 10:53)

Renatko,jadam kasze jaglaną na śniadania od ponad 2 lat,uzależniłam się od niej bo jest sycąca i bardzo zdrowa.Piszesz aby kasze w czasie gotowania często mieszać bo inaczej szybko się przypala....ha!No właśnie dlatego chwyta dno że jest mieszana!Kaszy jaglanej w czasie gotowania nie można mieszać.Trzeba tylko zachować odpowiednie proporcje czyli na 1 szklankę kaszy dajemy 2,5 szklanki wody i całośc gotujemy na bardzo małym ogniu.W czasie gotowania ścina się w kaszy białko,zmiękcza błonnik i rozkleja skrobia a kasza staje się miękka ale też jednocześnie każde gotujące się ziarenko ma takie tajemnicze właściwości,nazwijmy to tunelikami lub kanalikami,którymi uchodzi gorące powietrze pozwalające kaszy na samoregulację temperatury co działa też przy dnie garnka i dzieki temu kasza się nie przypala.Pozdrawiam!

Fot. behemotka84, Puszysty pasztet drobiowy
Puszysty pasztet drobiowy
77k
505
25
behemotka84
Mońcia

(2011-04-28 09:57)

Pasztet jest pyszny!!!Nie lubię suchych pasztetów i wobec tego dałam tylko jedną podwójną pierś z kurczaka a resztę stanowiły filety z ud które nie są tak suche jak piersi.Pasztet wyszedł taki jak lubię:wilgotny i daje się rozsmarowywać na chlebie a jednocześnie daje się kroić w plastry i się przy tym nie rozwala.Na pewno do tego przepisu wrócę jeszcze nie raz nie dam tylko orzechów bo są moim zdaniem w ogóle niepotrzebne,na smak nie wpływają a tylko zgrzytaja w zębach.Dziękuję za przepis i pozdrawiam.

Fot. Mońcia, Biała kiełbasa - wyrób domowy
Biała kiełbasa - wyrób domowy
722k
87
32
Mońcia
Mońcia

(2011-04-12 19:46)

mizimizi na pewno można ją upiec surową choć powiem szczerze,że nigdy tego nie robiłam,piekłam ją jedynie gdy już była sparzona,tak dla odmiany bo wychodzi jej sporo i przyrządzanie jej jedynie w formie parzonej może się znudzić.Tak sobie myślę,że jak zechcesz ją piec surową to na pewno trzeba będzie ją delikatnie ponakłuwać i może jeszcze posmarować olejem.Pozdrawiam.

Fot. Mońcia, Chleb żytnio-pełnoziarnisty bez zakwasu.
Chleb żytnio-pełnoziarnisty bez zakwasu.
59.6k
187
14
Mońcia
Mońcia

(2011-03-31 14:10)

Piekę ten chleb w piekarniku gazowym.

Mońcia

(2011-03-29 15:45)

Asia5004,chleb w małej keksówce piekę tyle samo czasu co w dużej czyli jakieś 70-75 minut.

Mońcia

(2011-03-28 19:51)

Mini.is mam na myśli kostkę drożdży o wadze 100g a z niej 1/3 czyli dokładnie 33,3 g.Pozdrawiam.

Fot. ulak, Lody bardzo proste
Lody bardzo proste
60.2k
947
73
ulak
Mońcia

(2011-03-28 08:47)

Te lody są pyszne!!!Prawdziwe,robione na śmietanie,rozpływają się w ustach.Za niewielkie pieniądze otrzymujemy 2 litry lodów domowych z najwyższej pólki..Rewelacja!Dziękuję za przepis.

Fot. mamunia, Majonez błyskawiczny i pyszny
Majonez błyskawiczny i pyszny
107k
715
79
mamunia
Mońcia

(2011-03-24 15:11)

Majonez zrobiłam na próbę z połowy składników a jeśli chodzi o jajo to dałam tylko żółtko.Jestem zachwycona smakiem domowego majonezu,pycha!!!Od dzisiaj sklepy na mnie nie zarobią jeśli chodzi o ten produkt.Na zbliżające się święta do sałatki na pewno zrobię go ponownie.Dziękuję za przepis i pozdrawiam autorkę.

   

Fot. Mońcia, Biała kiełbasa - wyrób domowy
Biała kiełbasa - wyrób domowy
722k
87
32
Mońcia
Mońcia

(2011-03-24 08:19)

Diks2,można je zamrozić ale na wszelki wypadek przesyp je grubo solą.Po rozmrożeniu i tak będziesz je płukał.Cieszę się,że kiełbasa smakowała a jej słoność to oczywiście kwestia gustu.Dla mnie i dla mojej rodziny proporcje soli są idealne.Pozdrawiam.

Mońcia

(2011-03-23 11:37)

W opakowaniu jakie kupuję i jakie widać na jednym ze zdjęć jelit jest 25 metrów.Nie wiem ile dokładnie ich zużywam,ale sporo mi zostaje,myślę,że połowa.Jelita których nie zużyjemy można posypać grubo solą,wymieszać i tak zakonserwowane przechowywać w lodówce nawet rok.

Fot. eNka, Pasta kanapkowa z awokado
Pasta kanapkowa z awokado
208k
1k
136
eNka
Mońcia

(2011-03-18 07:55)

Witam.Mam pytanie odnośnie pestki.Piszesz,że należy ją całą wsadzić do ziemi a na zdjęciach widać,że wystaje  w połowie i nie jest cała przykryta ziemią.I jeszcze jedno-czy nie ma znaczenia którą końcówką wsadzimy ją do ziemi?Z góry dziękuję za odpowiedź.

Fot. Mońcia, bułeczki jak z piekarni
bułeczki jak z piekarni
90.2k
1.1k
130
Mońcia
Mońcia

(2011-03-09 10:22)

Witam.Drożdże mają być świeże.Gwarantuję ci,że w samym cukrze się rozpuszczą i nie trzeba dodawać ani ciepłego mleka ani wody,wystarczy tylko razem z cukrem kilka razy je zamieszać.

Fot. Mońcia, sernik gotowany na herbatnikach
sernik gotowany na herbatnikach
63.7k
383
36
Mońcia
Mońcia

(2011-02-14 09:32)

Promyczku myślę,że to rzeczywiście wina sera.Ja zawsze robię ten sernik z sera z wiaderka  Delfiko i zawsze wychodzi zwarty,ostatnio jednak coś mnie podkusiło i kupiłam ser w wiaderku innej firmy.Już po otwarciu wiaderka wiedziałam,że to był błąd bo ser miał rzadką konsystencje i nawet proces gotowania a potem zastygania sera tej konsystencji nie zmienił.

Fot. skopolendra, Filet z kurczaka z sokiem pomaranczowym-blyskawiczny
Filet z kurczaka z sokiem pomaranczowym-blyskawiczny
25.7k
549
52
skopolendra
Mońcia

(2011-02-06 14:47)

Zrobiłam dzisiaj to danie na obiad i cóż....nie będę oryginalna-pychota!!!Tajemnica sukcesu tkwi oczywiście w sosie,jest rewelacyjny w smaku!Jestem zachwycona-danie jest bardzo smaczne,wykwintne a do tego błyskawicznie się je robi.Gorąco polecam a autorkę przepisu pozdrawiam i dziękuję.Do mojego kajetu z ulubionymi daniami trafia w ten oto sposób kolejny przepis.

Fot. Krystyna911, Sernik/cheesecake z malinowym curdem
Sernik/cheesecake z malinowym curdem
7.4k
204
26
Krystyna911
Mońcia

(2011-01-28 12:58)

Mam pytanie dotyczące curdu-jak piszesz z podanych w przepisie proporcji (jak rozumiem z 300 g) wychodzi tego curdu sporo i można go przechowywać w słoiczkach.Czy zatem jeśli wszystkie składniki zmniejszę o połowę (150 g malin,3 jajka,50 g masła itd) to będzie to wystarczająca ilość do użycia na jeden sernik?Przy okazji pozdrawiam i chylę czoła przed twoim talentem. 

Latest recipes

Read more

Most active

mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
ekkore
ekkore
  • Recipes: 274
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close