You are here: / / Comments send by the user pedroo

Comments send by the user pedroo

pedroo
Recipe
kiełbasa swojska przepis według mojej Tesciowej
224k
80
7
pedroo
pedroo

(2009-05-30 22:14)

wybacz ale niestety nie wiem musiałabyś poszukać jakie proporcje zastosować

Fot. pedroo, Miód z maślanki
Miód z maślanki
7.7k
97
9
pedroo
pedroo

(2008-10-02 22:27)

dzieki za pochwały i bardzo dobrze że wam smakował ja też kiedyś go robiłem i też mi smakował choć wygląda troszkę inaczej niż prawdziwy miód pszczeli

Recipe
Ogórki w oleju
16.1k
32
5
pedroo
pedroo

(2008-07-22 19:14)

mikimax  ogórki po 24 godzinach same sok puszczają nie trzeba niczego dolewać więcej niż jest w przepisie !! dzięki za  zainteresowanie polecam naprawdę są super

Recipe
kiełbasa w słoju
15.9k
99
17
pedroo
pedroo

(2008-06-03 20:01)

Agatko jeżeli dajesz sól peklowa to juz normalnej soli nie dodawaj tylko tyle zeby rozetrzeć czosnek z solą ! życzę smacznego

Recipe
Kluski śląskie-bardzo dobre i tanie
92k
61
5
puchatek1205
pedroo

(2008-03-18 18:58)

na śląsku mówimy na nie " białe kluseczki" naprawdę pyszne  !!!!!!!! ale do rolad to najlepsze są :CZARNE KLUSKI" też ślaskie ale robimy je pół na pół z amiast mąki ziemniaczanej dodajemy starte surowe ziemnaczki "pulpa ziemnaczana" tylko odsączamy z niej sok  też są super !!!!!!!

Recipe
kiełbasa w słoju
15.9k
99
17
pedroo
pedroo

(2007-05-28 12:05)

Miluniu bardzo się cieszę że przepis ci się spodobał a keiłbaska smakowała mnie właśnie też przypomina to czasy domu rodzinnego kiedy to jadłem taką kiełbaskę ze słoja i tez była super

Recipe
Baleron
12.6k
14
4
pedroo
pedroo

(2007-05-27 15:12)

z tego co się dowiedziałem mozna wogóle nie używać tej błony tylko trzeba dobrze zwiazać sznurkiem aby mięso się nie rozpadło przy wędzeniu !!!

Recipe
kiełbasa w słoju
15.9k
99
17
pedroo
pedroo

(2007-05-26 07:49)

witam i już odpowiadam jeżeli będą to słoje 1 - litrowe powinno być około 3 słoi i jeszcze jedno najlepiej jak byłybyto "weki" takie słoje na gumkę a nie na zakrętkę bo w takich słojach zawsze tę kiełbaskę robiliścmy a było to już dawno dawno temu !!!!!!  ostatni raz jak pamiętam było to jeszcze w latach 70 - tych  dziękuję z zainteresowanie moimi przepisami !!!!!!!

pedroo

(2007-05-25 23:01)

kaczusia słoje powiiny być conajmniej 1 litrowe a po odstaniu powinno mieć  konsystencję dosyć twardej galaretki {czyli trzeba krajać nożem i wyciagać po kawałku.
a mięso wieprzowe najlepiej mieszne tylko zeby nie było za tłuste a więc łopatka bez kosci nadaję się bardzo dobrze, ale mozeswz też dodać karczek lekko tłustawy ponieważ troszkę tłuszczu też jęst potrzebne aby dobrze powiązało się

pedroo

(2007-05-21 22:50)

no od czasu do czasu sie robi ale zawsze razem sam nie  a ta kiełbaska nie dość że jest dosć prosta w wykonaniu to jest smaczniutka  zajadałem się nią ze świeżym wiejskim chlebkiem 

Recipe
Baleron
12.6k
14
4
pedroo
pedroo

(2007-05-21 22:46)

popytam i odpowiem ci na to pytanko bo samego mnie zaitrygowało czym by to można zastąpić ponieważ już dość długo tego nie robiłem i niestety nie wiem czy można dostać gdzieś jeszcze taką błonę

Recipe
kiełbasa w słoju
15.9k
99
17
pedroo
pedroo

(2007-05-21 17:25)

No właśnie mam wiecej takich przepisów właśnie z tej książki kucharskiej postaram się niedługo aby ich było więcej :)

Recipe
Rosół do szynki
3.7k
8
5
pedroo
pedroo

(2007-05-18 23:35)

masz rację rolniku  a unas na śląsku mówimy "pektosol"  ale myślę ze to ten sam produkt

Recipe
kiełbasa swojska przepis według mojej Tesciowej
224k
80
7
pedroo
pedroo

(2007-05-18 23:32)

dzięki za zainteresowanie powiem tylko ze naprawdę jest smaczna  !!!

Recipe
Ogórki w oleju
16.1k
32
5
pedroo
pedroo

(2007-05-17 22:26)

wybaczcie ze nie napisałem ale my je obieramy i kroimy na plasterki niezbyt grube
a ogórki tak jaknajzwylkejsze ogórki do konserwowania {nie takie z folii}  te które już nie nadają się na korniszony bo są za duże

Latest recipes

Read more

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
ekkore
ekkore
  • Recipes: 270
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
alman
alman
  • Recipes: 90
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close