You are here: / / Comments send by the user eva67

Comments send by the user eva67

eva67
Fot. eva67, Schab suszony
Schab suszony
35.4k
417
43
eva67
eva67

(2010-12-10 16:44)

Aha i jescze ,bo za szybko nacisnełam wyslij.Polędwica kojarzy mi się i z surowym mięsem a polędwica sopocka zwędlina robioną z schabu.A polędwiczkę wieprzową tarktuję jak osobny i jedyny w swoim rodzaju kawałek mięsa.Mam nadzieję,że teraz już bez zakrętasów.

eva67

(2010-12-10 16:37)

Biedny KlukoMam nadzieję,że zaraz to wyprostujeny. A więc ;uczono mnie i tak zapamiętałam,ze świnka ma schab,polędwicę i polędwiczkę (takie najfajniejsze mięso przyczepione do kości schabowej) Dla mnie schab bez kości i polędwica(nie mylić z polędwiczką) to jedna chwała.Tak jak pisałam wcześniej i teraz dla mnie. Pozdrawiam

Fot. mama Emilki, Kotlety mix
Kotlety mix
4.7k
44
10
mama Emilki
eva67

(2010-12-10 13:08)

No to i ja w sobotę zaszaleję.Pozdrawiam autorkę

Fot. eva67, Schab suszony
Schab suszony
35.4k
417
43
eva67
eva67

(2010-12-10 10:18)

Dzięki Glumanda.Ale dla mnie na serio to jedna bajka polędwica i schab.Z kolei polędwiczka jest jedyna i niepowtarzalna. Pozdarwiam Cię sedecznie

eva67

(2010-12-10 09:04)

Dla mnie schab bez kości i polędwica to ta sama bajka .. Pozdarwiam Dario

Fot. kasia1977, Grzyby z pestkami dyni
Grzyby z pestkami dyni
1.4k
0
2
kasia1977
eva67

(2010-12-10 09:01)

Musi być pyszne.

Fot. eva67, Schab suszony
Schab suszony
35.4k
417
43
eva67
eva67

(2010-12-09 17:04)

Gruba,używam ją do młynka. A amator jest zawsze ,fotogeniczny facet

Fot. eva67, Polędwica suszona
Polędwica suszona
147k
1k
281
eva67
eva67

(2010-12-08 23:17)

No cośTy ,jakie idiotyczne pytania? Jak najbardziej słuszne i właściwe.A więc od początku. Po 4 dnaich suszenia mozesz w "skarpecie " w lodówce przechowywać śmiało co najmniej tydzień ,wiem,bo tak robiłam(to i tak sukces).Możesz też zamrozić,tego dowiodły kobitki(znajdziesz w odpowiedziach innych ),możesz też tsuszyć dalej,ale myśle,że im dłużej będzie wisiala,tym więcej jej ubędzie ,A więc proponuję suszyć do 4 dni i przechowywać w lodówce (w skarpecie) lub zamrozić. Jesli chaotycznie napisałam wybacz.Pozdrawiam

Fot. eva67, Karczek na sucho
Karczek na sucho
28.4k
368
24
eva67
eva67

(2010-12-08 23:10)

Zaproponowałam przecięcie mięsa na pół ,żeby mieć pewność ,że dobrze przejdzie przyprawami i uschnie. Karczek który miałam,podobnie jak boczek jest o wiele szerszy. Jeśli Twój karczek będzie cieńki(porównywalny do schabu),to myślę,że nie musisz przecinać. Za dużo też nie mam doświadczenia,ponieważ wspólnie z Wami zaczynamy domową produkcję.A więc wsólnie dzielimy się naszym doświadczeniem i uwagami.I idzie nam świetnie .Pozdrawiam

eva67

(2010-12-08 14:46)

Zwykła rajstopa(porwana,stara,ta,którą miałaś wyrzucić-nadaje się do suszenia,do wyciskania ziemniaków surowych na pyzy,do gotowania rolad...) najlepiej beżowa.Raz wszadziłam w czarną i mi zafarbowała mięso.Pozdrawiam.Aha zawijałam też w stare poszewki lub przescieradła,ciełam na kawałki ,sznurowałam i na haczyk

eva67

(2010-12-08 14:25)

Ale numer.Dopiero teraz zpbaczyłam,że jest na zdjęciu. Słodziak,prawda? Jak duch zjawia się zawsze tam,gdzie jest jedzonko. Wtedy zrobiłam 2 zdjęcia,na jednym go nie ma ,a na 2-proszę-jest GWIAZDA.

Fot. eva67, Polędwica suszona
Polędwica suszona
147k
1k
281
eva67
eva67

(2010-12-08 09:56)

Aha i bardzo serdecznie dziekuję Ci Dario za zdjęcia.

eva67

(2010-12-08 09:54)

Ojej,jaka piękna.Sto razy łądniejsza od mojej i ma taki śliczny kolor.
Nie mroziłam nigdy,bo nie było co.Raz trzymałam w skarpecie w lodówce około 10 dni i było wszystko ok,nawet była lepsza. Ale myśle,ze po zamrozeniu nic jej nie będzie .Pozdarwiam serdecznie.

eva67

(2010-12-06 12:30)

Dzięki za miłe komentarze.Super,że Wam również smakuje.

Fot. eva67, Kotlet mielony II
Kotlet mielony II
15.4k
385
17
eva67
eva67

(2010-12-05 19:17)

Dziękuję.Ja też już dawno ich nie robiłam. Masz rację,czas wrócić.Pozdrawiam

Latest recipes

Read more

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close