Comments send by the user mariateresa

mariateresa (2008-11-18 12:13)

No nie Karubku  !!!   Taki komentarz rozświetli najbardziej pochmurne południe , -  ale prosze !   Nie porównuj mnie do świętej z Kalkuty !!   Przecież to tylko żarcie.   Bardzo mi milo że skorzystałeś z moich przepisów -  częściowo lub w całości.   Gotuję z produktów dostępnych  wszędzie -  tylko  czasami faktycznie nie wpadnie się na pomysł  by  " to połączyć z tym "    lub  " to dodać do tego ".   Wszystko jest gdzieś tam podpatrzone,  przeczytane  i podsłuchane.     Wstaw swoje przepisy jeśli będzie czas i ochota -  z zainteresowaniem wszyscy je przeczytamy i napewno skorzystamy.    A  tak na marginesie  Twojego gotowania -  mój Ojciec mawiał  ( z pełnym szacunkiem dla pań )   -  że kucharz i dentysta,  to lepiej niech będzie chłop.    Pozdrawiam Małżonkę i Ciebie serdecznie !!!

mariateresa (2008-11-17 11:38)

Polecam kika1  -  na pewno będzie smakowało.  Również pozdrawiam serdecznie !!

mariateresa (2008-11-16 23:17)

Zaskoczyłś mnie  kkaren swoim pytaniem.   Ja z kolei nie spotkałam się z określeniem  -  " salceson wątróbkowy ".   Chyba pochodzimy z bardzo odległych regionów  Polski ?   Byłam pewna -  ze nazwa  " wątrobianka "  jest w calym kraju znana -   to coś jak pasztet.   Pozdrawiam Ciebie !!!

mariateresa (2008-11-11 21:55)

mariateresa (2008-11-11 21:50)

mariateresa (2008-11-11 21:46)

Dziękuję za mily komentarz i serdecznie pozdrawiam !!! 

mariateresa (2008-11-06 19:18)

mariateresa (2008-11-03 21:47)

Pamiętamy megi 65 smak żurku ze skwarkami -  pamiętamy i  do dzisiaj robimy !!!

mariateresa (2008-11-03 20:10)

W drugim już dzisiaj komentarzu wracam do kuchni mojej Mamy   -  bywały często u nas  " gniazdka "  z mortadeli.  Była ona krojona b. ostrym nożem z tą osłonką -  przez co mortadela mocno  " wybrzuszając " się na gorącym tłuszczu , -  tworzyła głęboką miseczkę -  i w to jajko,  sól,  pieprz.  To jest pyszne !    Pozdrawiam autorkę przepisu !

mariateresa (2008-11-03 19:57)

Właśnie tak Różyczko jadło się u nas w domu -  barszcz zabielany i tłuczone ziemniaki polane skwarkami.   Takich smaków się nie zapomina.  Moja Mama przelewała przez durszlak -  ponieważ buraczki z octem były  twardawe -  ale to bez znaczenia dla koncowego smaku tej wspaniałej zupy.   Pozdrawiam !!!

mariateresa (2008-11-03 14:52)

Tak to już jest matani,  że takie bzdury  ( ale  ułatwiające życie )  zaskakują nas stale.   A co do samego tortu -  przepis wstawiłam moment po jego przygotowaniu -  i nawet  nie ma słowa   " polecam "  -  bo pierwszy raz robiłam ten krem,  nie wiedząc jak on się sprawdzi w całości.   Nadzwyczaj dobrze !   Nie ma  żadnego masła roślinnego.  żadnych białek -  po prostu biały smaczny ,  cytrynowy puch !   Przymierzam się na Święta do tortu  typu Marcinek -  (  10 - 15  cieniuteńkich warstw ciasta -  przekładanych  bitą śmietaną ) -  ale z tym kremem właśnie.    Tylko masło naprawdę musi być utarte z pudrem  " na śmietanę "  a białka wręcz na twardo.    Pozdrawiam Ciebie serdecznie,  dziękuję za komentarz !!!

mariateresa (2008-11-02 20:31)

Diękuję  peggy83   za przemiły komentarz -  a najbardziej cieszę się ,  że Niuni smakowało.   Serdecznie pozdrawiam !!!

mariateresa (2008-11-01 13:03)

Trusiu,  Rumcajsie  i Różyczko,  dziękuję za miłe komentarze  i słodko Was pozdrawiam !!!

mariateresa (2008-10-31 18:29)

Dziękuję Kochane Dziewczyny -  jeśli ktokolwiek zwróci uwagę na moje dania,  zaufa i zrobi -  a to  potem Waszej Rodzinie smakuje,  jest dla mnie ogromną radością,  i czuję się  zaszczycona takimi komentarzami.   Bardzo,  bardzo serdecznie Was pozdrawiam !!!

mariateresa (2008-10-30 23:59)

Megi -  kiedy przeczytalam -  " prześladuje " -  to przestraszyłam się.  Ale pozytywnie,  to niech Cię prześladuje często !    ( oj, -  zeby nie te kalorie ! ).   Pisałam to w jednym komentarzu,  i powtórzę Tobie -  zrób wersję z żeberkami.   Marynata na noc -  opiec dobrze -  i do kapuchy.   Zapewniam, -  że nawet  kosteczki chciałoby się zjeść.   A z cebulą masz rację -  kapusta kocha cebulę  a przesmażona wzmocni smak i aromat.   Ale mi zapachnialo -  a własnie  minęła północ....         Życzę smacznego i serdecznie pozdrawiam !!!