You are here: / / Comments send by the user kamojsa

Comments send by the user kamojsa

kamojsa
Recipe
rachatłukum
30.6k
11
4
555
kamojsa

(2015-02-07 14:58)

Masę gotowaną około dwóch godzin, lekko przestudzoną, wylewa się na dużą płaską tacę wysypaną grubo mąką ziemniaczaną, zasypuje się nią z wierzchu, po czym wałkuje dość szybko zanim masa zgęstnieje. Dokładny proces obejrzałam na Discovery Science w cyklu "Zwykłe rzeczy - niezwykłe wynalazki". Te które można kupić w Turcji, Grecji czy w niektórych sklepach w Polsce są obsypane właśnie mąką ziemniaczaną:)

Fot. MAGDAITYLE, Biała kiełbasa domowa luksusowa chuda
Biała kiełbasa domowa luksusowa chuda
121k
311
20
MAGDAITYLE
kamojsa

(2014-06-25 07:41)

Czy te 100g soli trzeba dodać na całość czy na każdy kilogram???

Fot. lexi27, Szarlotka wspaniała
Szarlotka wspaniała
36.4k
496
28
lexi27
kamojsa

(2012-08-30 21:15)

Dziś zrobiłam tą szarlotkę już po raz drugi. Jest naprawdę rewelacyjna:) Świetne proporcje na ciasto:) A zamiast kupnego musu dodaję zrobiony własnoręcznie z dodatkiem cynamonu. POLECAM!!! PYCHOTKA!!!!!!!:):):):):):):)

Fot. kamojsa, RYDZE marynowane z miodem
RYDZE marynowane z miodem
23.9k
27
5
kamojsa
kamojsa

(2012-08-29 21:20)

HaHa:):):) Rydze trudno znaleźć, a jak ktoś zna takie miejsce to dzieli się "nim" tylko z najbliższymi przyjaciółmi;) Ale przepis jest sprawdzony i smaczna ta zelewa więc można ją połączyć np. z opieńkami, kurkami czy kołpaczkami:) SMACZNEGO:)))

Recipe
Tzatziki przepis frappe
13k
33
4
frappe
kamojsa

(2010-12-24 07:46)

Grecy rzeczywiście używają gęstego jogurtu (u nas najlepszy do tzatzików to ''bałkański" lub "danonis" z danone - są najbardziej natyralne i bardzo przypominaja prawdziwe greckie z krowiego mleka), ale oliwę z oliwek (tylko extra virgin) dodają zawsze:) i to naprawdę sporo; jeśli chodzi o ocet, częściej jednak zastępują go cytryną; dodają też czasem troche swieżego koperku. A jeśli nie ma gęstego jogurtu wówczas polecam zwykły połączyć z serem typu feta,  wówczas do sosu nie dodajemy soli:)
Pozdrawiam serdecznie!!!

Fot. Lotos1, Pierogi ruskie od Macieja Kuronia-Lotos1
Pierogi ruskie od Macieja Kuronia-Lotos1
23.1k
193
10
Lotos1
kamojsa

(2010-11-18 10:07)

Witam!
Przepis jest super , ale ja zdecydowanie polecam dodanie trzech szklanek mąki:)
Pozdrawiam

Recipe
naleśniki meksykańskie lub "gyros"
6.2k
10
3
kamojsa
kamojsa

(2010-10-27 21:18)

Robię małą korektę:)

kamojsa

(2010-10-27 12:20)

Nalesniki z tego przepisu powinny być cienkie - więc i farszu jest w sam raz.
A jeśli chodzi o olej, to w opisie wykonania mówię o jednej łyżce do ciasta.
Reszta oleju potrzebna jest do smażenia farszu i naleśników (chyba że ktoś smaży na patelni teflonowej, wówczas można bez tłuszczu)

Latest recipes

Read more

Most active

mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
ekkore
ekkore
  • Recipes: 274
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close