article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
Prepare instructions:
kati792 (2014-11-10 17:21)
Tutaj w przepisie jest 3 kg.ale po prawej stronie pod cennikiem pisze,że dokładny opis jest tutak,trzeba kliknąć i jak się kliknie pokazuje się skład a wnim właśnie 2 kg ;-)
więc ile ma być????;-)
Agapis (2014-11-11 08:09)
kati792 liczy się ogólna ilość mięsa. I tu i tam masz w sumie 5 kg. Czy dasz 3 kg. łopatki, czy 2 kg. plus 1 kg. innego mięsa to już Twój wybór. Ważna jest ogólna waga mięsa :) Mam nadzieję, że pomogłam. A żeby nie było, że pisze nie tu... kiełbaskę robię od dwóch lat na każde Święta i jest rewelacyjna. Polecam
kati792 (2014-11-12 16:31)
Witam!
Dzięki za odpowiedz!!;-)
Ja także robię ją już od dwóch lat,częstuję teściową,mamę,sąsiadów,znajomych.W tym roku do robiących,a nie tylko degustujących dołączy także moja mama(do tej pory,albo mi pomagała,albo tylko jadła)z moją ciocią,która białej nie lubi,ale tą uwielbia!!!No i znajoma,która przeraziła się ilością świństwa w sklepowych...a że w końcu zakupiła maszynkę,w której jest końcówka do nadziewania,zrobi także.
Udało mi się znależć swojskie jelita,więc jest dobrze!Mrozi się super,nie traci na smaku,same plusy...
A jak widzę jak mój mąż zawija ją w pięknie kształtne kiełbaski nie mogę ze śmiechu,robi to jak rasowy masaż!!!!!:-):-):-)
natusiakac21 (2015-03-30 14:35)
witam, kiełbaska pyszna z tym, że dla mnie za chuda trochę, ale i tak dodaję do ulubionych
Smosia (2025-04-09 08:09)
Jestem w połowie prac, będzie uproszczona - bez jelit, upiekę ją w kąpieli wodnej, wg YouT. Dodam 1g gałki muszk. na 1kg mięsa.
By nie wyszła za chuda dodam boczek, zmielony drobniej. Dziękuję :))
Smosia (2025-04-10 08:05)
Pyszności, polecam. U nas: łopatka, szynka i boczek /tłustawy więc na drobnych oczkach mielony razem z czosnkiem/. Ostrożnie z solą - masy ubywa a sól pozostaje 
