Robiłam panna cottę wg wielu przepisów ale nigdy nie smakowała tak jak we włoskiej restauracji.
Sekretem jest podobno śmietana. Do tej pory nie wiem z jakiej powinno się ten deser robić. Robiłam z 36%, 18%, słodkiej, kwaśnej nawet z mleka skondensowanego i cały czas to nie to.
Czy ktoś wie z jakiej śmietany robi się prawdziwą włoską panna cottę?
Pychotka!!!
Moja wyszła zbyt mdła i nie cieszyła się powodzeniem w domu. Dużo roboty a efekt taki sobie.
pierwszy raz spotykam się z "główką" imbiru, czy korzeń może być?
Dla mnie danie takie sobie, bez rewelacji. Myślę, że zamiast cebuli lepiej dać por.