You are here: / / Comments send by the user pyzolinka

Comments send by the user pyzolinka

pyzolinka

(2009-06-20 23:31)

jesteście cudowne :* kompletnie zaskoczył mnie ten pomysł z mlekiem. muszę to wyp[róbować, bo aż się wiezyć nie chce, że to działa!. ; ))

pyzolinka

(2009-06-20 22:39)

piekłam tylko pól godziny z termoobiegiem.

pyzolinka

(2009-06-20 22:38)


zdjęcia mówią chyba same za siebie... ; ))

pyzolinka

(2009-06-18 09:30)

Dziewczyny, zmieniłam zdanie ; )) wczoraj zrobiłam tą babkę i nie byłam zachwycona jej smakiem. ale dzisiaj to już zupełnie coś innego... pychotka :D

pyzolinka

(2009-06-17 22:13)

Dzisiaj skusiłam się na zrobienie tej babki. Wprowadziłam kilka zmian: Ubiłam białka, a osobno zrobiłam kogiel-mogiel z zółtek i cukru. Następnie do żółtek przełożyłam ubitą pianę, wymieszałam i przesiałam sypkie składniki. Na koniec dodałam olej.
Babka pięknie wyrosła i wyszła też niczego sobie. O żadnym zakalcu nie ma mowy, chociaż miałam pewne obawy, bo po 35 minutach pieczenia wykałaczka była mokra jak spod kranu ; )) Ale wyszła śliczna.
Niesety smak nie dorównuje wyglądowi. Właściwie to jest lekko bezsmakowa. To jedyne, co można tej babce zarzucić. Oczywiście z kiślem o innym smaku może smakować o niebo lepiej, ale z poziomkową opcją nie spisała się.

Babka przed dekoracją (musiałam odkroić kawałek, bo nie chciała wyjść z formy  ):

Z polewą czekoladową i płatkami migdałowymi:

Piękna różowa babeczka ; ))

Fot. monalodz, Tort motyl
Tort motyl
209k
1.1k
263
monalodz
pyzolinka

(2009-05-01 13:30)

To był mój pierwszy tort i jednocześnie pierwszy biszkopt. Dekoracja nie wyszła zachwycająco, ale na szczęście lepiej smakowało, niż wyglądało, a rodzina i tak była zachwycona :)
Do przełożenia użyłam kremu budyniowego: w 0,5l mleka rozmieszaj 2 żółtka i budyń śmietankowy, zagotuj i nakryj pokrywką, żeby nie zrobiła się"skorupka". Kostkę  masła (pokojowa temperatura!) utrzyj na biały puch i dodawaj po łyżce ostygniętego budyniu.  Podziel na dwie części. Do jednej dodaj rozpuszczoną, ale ostydzoną czekoladę. Drugą zostawiłam o smaku śmietankowym, ale można dodać np. soku malinowego.  Jeśli będzie za żadkie włóż na chwilkę do zamrażalki.
Dodatkowo użyłam bitej śmietany, owoców, lukru z kurkumą i kakao.

pyzolinka

(2009-05-01 13:22)

Wczoraj zrobiłam to ciasto i jestem zachwycona :) Użyłam jedno duże i jedno małe opakowanie śmietany - razem 600g. Krem, który z niej powstał jest wyśmienity. Przpomina troszkę serek do nalesników. Pyszny i niesłodki. Niesety biszkoppt troszkę mi się przypiekł. Używam termoobiegu i zdecydowanie wystarczy 30 minut.
To najlepsze ciasto, jakie do tej pory upiekłam. Proste i pyszne. Wielkie dzięki za przepis

pyzolinka

(2009-04-30 15:34)

Chcaiłabym zrobić to ciasto na imieniny mojego dziadka. Mam tylko pewien problem... Śmietana sprzedawana jest  w pojemniczkach na których napisana jest waga, a nie objętość. Ile pojemniczków po 200g da mi 0,5 litra śmietany?
I mam jeszcze jedno pytanie. Czy któraś z was próbowała zastyąpić śmietanę jogurtem naturalnym? Podobno można używać gęstego jogurtu jako mniej kaloryczny zamiennik, tylko czy w tym przypadku odegra swoją rolę w odpowiedni sposób?

pyzolinka

(2009-04-13 13:16)

dzisiaj zrobiłam ten biszkopt. wyszedł przepyszny i bardzo delikatny. jednak białka musiałam ubijać dwa razy, ponieważ kiedy dodałam cukier do białek, przestały się ubijać i nie zrobiła mi się piana.
no, ale biszkopt wyszedł mega puszysty i postanowiłam iść za waszą radą i przewrócić go do góry nogami i położyć na szklankach... oczwiście biszkopt wypadł mi z tortownicy i przełamał się na pół... ;/ ale jakoś to uratowałam... ;p

pyzolinka

(2009-04-12 12:05)

Zrobiłam tą babkę na święta i muszę przyznać, że jest wyśmienita. Co prawda miejscami był niewielki zakalec, ale rodzina i tak uznała, żej est to najlepsza babka, jaką w życiu jedli :) Chrupiąca skórka i miękki, wilgotny środek... mmm 8]
Aha, nie użyłam cukru w kryształkach, tylko cukru pudru i nie użyłam mąki ziemniaczanej.
Niestety nie zdążyłam zrboić zdjęcia... ;p

pyzolinka

(2009-04-10 20:27)

z identycznego przepisu robi się trufle. masę wsadza się do lodówki, a potem formuje kuleczki i obtacza w kakao/cynamonie/cukrze pudrze/orzechach... ;]
mega czekoladowa pychotka ;p

pyzolinka

(2009-04-08 22:17)

i jeszcze mam drugie pytanie: cukier ma być w kryształkach, czy lepiej dodać cukier puder?

pyzolinka

(2009-04-08 22:15)

a jakiej mąki najlepiej użyc do tego biszkoptu?

pyzolinka

(2009-01-23 18:35)

Dzisiaj w końcu zrobiłam ciasteczka :) Pychotki xD
Kiedy wyrobiłam ciasto, to wyglądało jak ciasto francuskie ;]
Jedyny problem, to to, że dżem się wylewał, ale to moja wina, bo źle zawijałam ciasteczka. Robiłam je z dżemem, albo z suszonymi morelami. Mojej rodzinie bardziej smakują z dżemem, pomimo faktu, że w środku są troszkę surowe... ;P Może to wina tego, że za grubo rozwałkowywałam...
Polecam przepis, naprawdę pycha !! :)

pyzolinka

(2008-12-29 09:26)

Wygląda kusząco, a jak smakuje?

Most active

  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close