Polewa czekoladowa do pierników i nie tylko

luckystar (2008-03-03 03:02)

Alu, brzmi ta polewa superasnie, ale mam pytanko ile waza 2 tabliczki czekolady ?? bo wiesz, ja z tych niegramotnych, co to nie maja pojecia ;)))

aloiram (2008-03-03 07:34)

Najlepsza polewa jaką do tej pory robiłam!!!  Ładnie przylega, a przy krojeniu nie kruszy się. Dziękuję za przepis :-)). Luckystar, standardowa tabliczka czekolady ma 100g. Pozdrawiam.

alidab (2008-03-03 09:54)

Marylko, przepraszam ale znowu nie pomyślałam o tym, że nie dla wszystkich będzie takie oczywiste, że typowa tabliczka czekolady ma wagę 100g. W przepisie już uzupełniłam...:)))

kasia72 (2008-03-27 09:10)

Alu za tą polewę powinnaś dostać nobla.Jest idealna.Dzięki

rozi (2008-04-03 15:29)

Polewa rewelacyjna, zgadzam się z kasia72 - nobel gwarantowany. Pozdrawiam

jusia28 (2008-11-30 14:23)

pysznie brzmi ta polewa,czy z podanych składników plewy wystarczy na dwa podłuzne pierniki?mam jeszcze pytanie czy tej polewy moge uzyc do pierniczków?

Beata500 (2008-12-19 11:23)

Zrobiłam z czekolady mlecznej z orzechami.Na pierniku wygląda super i smakuje rewelacyjnie.

milusia (2008-12-19 11:30)

Beata500 (2008-12-19 11:43)

Milusiu,poszłam sprawdzić,moja nie jest matowa.Robiłam dzisiaj dwie,bo drugą z przepisu nutelli i obie ładnie błyszczą.Obie robiłam dokładnie według przepisu.Ja kiedyś kupiłam zupełnie o tym nie wiedząc przeterminowaną czekoladę ,może Tobie też się przytrafio?

milusia (2008-12-19 13:15)

sprobuję jeszcze raz, w poniedziałek dam na piernik, jak będzie matowa to ją wypoleruję

aga9999 (2008-12-19 13:24)

Może za bardzo podgrzałaś? Spróbuj połamać czekoladę na naprawdę drobne kawałki (najlepiej tłuczkiem do kotletów) i dodać kremówkę o temperaturze pokojowej. Postawic naczynie z czekoladą na parze. Wtedy nie powinno być z nią żadnych problemów.

kaasienka (2008-12-19 14:13)

a czy mozna zrobic z samej mlecznej czekolady? czy bedzie za slodka? generalnie boje sie zeby ta polewa nie byla gorzka, wolalabym wlasnie taka mleczna :) tak czy inaczej wyprobuje :) 

Beata500 (2008-12-19 14:25)

Pisałam wyżej,robiłam dzisiaj z mlecznej z orzechami,wyszła rewelacyjna.Ja nie lubię gorzkiej i dla mnie z mlecznej jest w sam raz.

kaasienka (2008-12-19 15:35)

ups, przepraszam niedopatrzenie moje ale dziekuje za odpowiedz, w takim razie bedzie mleczna :) wesolych swiat

Kasia_W (2008-12-19 18:53)

smakosia (2008-12-23 15:33)

Polewa jest rewelacyjna! Alidab, dziękuję za przepis :-) 

Rudaaaaa (2009-03-21 12:14)

Jeżeli chciałabym zrobić taka polewę ale z czekolady mlecznej to ile śmietanki należałoby użyć?? Z góry dziękuje za odpowiedź i pozdrawiam :)

pyzolinka (2009-04-10 20:27)

z identycznego przepisu robi się trufle. masę wsadza się do lodówki, a potem formuje kuleczki i obtacza w kakao/cynamonie/cukrze pudrze/orzechach... ;]
mega czekoladowa pychotka ;p

agusa (2009-05-25 09:16)

polewa błyszcząca i szybko zastyga. Polecam

MARTA84 (2009-11-04 11:50)

czy podczas krojenia  nie bedzie mi pekała 

agus2404 (2009-11-04 18:55)

Pozwolilam sobie zrobic te polewe do ciasta "czekoladowa ekstaza" (wg Holly) Polewa jest swietna, idelana konsystencja, NIE PEKA .. Dzieki wielkie. Pozdrawiam

yloncia (2009-12-05 23:46)

Szczerze polecam, polewa sie nie klei, jest plastyczna i mozna dowolnie regulowac jej konsystencje dodajac wiecej smietanki - super :)

anulkas (2009-12-19 09:43)

Wczoraj zrobiłam tą polewe na moje piernki. Użyłam czekolady gorzkiej o smaku pomarańczowym  i zwykłek gorzkiej. Polewa bardzo smaczna   i idelanie się rozpowadzało po piernikach. A to moje pierniki;

asiula76 (2009-12-29 17:32)

Bardzo dobra  polewa,zrobiłam ja do piernika i jest idealna,pozdrawiam.

ulla* (2009-12-29 19:25)

Prosta w przygotowaniu,łatwo się rozsmarowuje na cieście,nie kruszy się przy krojeniu,polecam! Pokryłam nią piernik staropolski.

mareczka (2010-01-06 09:25)

Polałam nią piernik staropolski- jest to najlepsza polewa jak do tej pory robiłam. Będę korzystać z tego przepisu już na zawsze. 

Becia33 (2010-01-31 16:02)

Tak długo szukałam dobrego przepisu na polewe,ta jest REWELACYJNA

misiek_1 (2010-09-23 14:24)

Alidab napisz proszę czy ta polewa będzie odpowiednia do Twojego serniczka "Biały puch"?

MoniaKociara (2010-09-24 01:22)

Kiedys szukałam przepisu na polewe czekoladowa i znalazłam te recepture :D Uwielbiam polewe czekoladowa z tego przepisu, jest wyśmienita i bardzo prosta w przygotowaniu. Polecam wszystkim.

ciastojad (2010-12-04 16:58)

Zrobiłam z 1 mlecznej i 1 gorzkiej czekolady. Maczałam pierniczki tylko z jednej strony i efekt REWELACYJNY!!!!! a jak sie błyszczy.....

wpigułce (2010-12-27 15:56)

Polewa wykorzystana na keksie, pierniku, orzechowcu. Błyszcząca, smaczna, łatwa i szybka w przygotowaniu. Polecam innym i dziękuję za przepis autorce.

asieksza (2010-12-27 19:36)

W smaku przepyszna, z wyglądem trochę gorzej bo stała się jakaś taka matowa ( może to wina czekolady - dałam gorzką Alpen Gold

Laura Diaz (2011-01-05 12:07)

Polecam, szybko się robi, ładnie zastyga i super smakuje. Nareszcie koniec ze skamieniałymi polewami z czekolady, ta jest idealna:)

bonieś (2011-04-11 06:46)

Polewa rewelacyjna!!! Ładnie zastyga, łatwo się kroi, nie łamie się ani nie kruszy, świetnie przylega do ciasta i jest wydajna. Robiłam z gorzkiej czekolady, połowa porcji starczyła na posmarowanie dookoła piernika z blaszki 30/10cm i jeszcze zostało. Dzięki za przepis 

ajlati (2011-12-17 18:00)

na oblanie ile pierników starczy ta polewa?? dodam że mam wielkościowo pierniki jak na zdjęciu przy przepisie :) pozdrawiam

tota (2012-01-03 14:07)

no niestety ja nie bylam zadowolona, polewa wprawdzie sie blyszczy ale dlugo jest klejaca.

tigrita (2012-04-14 11:37)

To jest najlepsza polewa jaką w życiu zrobiłam i jadłam! Niech się chowają wszystkie sklepowe które po zastygnięciu nie kroją się tylko łamią spadając z ciasta! Już nigdy nie zrobie innej polewy naprawde rewelacja :)

domia (2012-12-27 22:00)

Polewa rewelacyjna..taka prawdziwie czekoladowa, szybka i prosta!

kiki1101 (2013-06-17 04:46)

polewa fantastyczna, blyszczaca, nie kruszy sie, nie za miekka,  wszystko tak jak powinno byc

kiki1101 (2013-06-23 03:53)

Dzisiaj robiłam  woda zamiast smietany i nie wyszła, tylko lejaca płynna czekolada. Dlaczego?!?!?

agusia040675 (2013-12-20 07:12)

Mam pytanie ,czy jak dzisiaj poleję piernik tą polewą czy nic się z nią nie stanie do świąt?

alidab (2013-12-20 09:24)

Nic a nic...:) Wręcz przeciwnie - polewa dodatkowo "uszczelnia" piernik i chroni ciasto przed wysychaniem. Ja również dzisiaj będę pierniki oblewać polewą i dekorować.

agusia040675 (2013-12-20 09:32)

Dziękuję za odpowiedź

agusia040675 (2013-12-25 22:09)

Super polewa ,lśniąca ,przy krojeniu nic się nie łamie napewno skorzystam z niej jeszcze nie raz .Dziękuję za przepis

beata73 (2013-12-26 11:29)

Polewa super.

yloncia (2013-12-29 13:22)

Po raz kolejny zgłaszam się wychwalając polewę. Użyłam jej do piernika, dalam pół na pół czekoladę gorzką z mleczną, rewelacyjna, miękka, ale się nie klei ... no i ten smak :) Pozdrawiam poświątecznie autorkę.

janani (2014-06-06 14:31)

Również zrobiłam z jednej gorzkiej i jednej mlecznej Wedla i jest przepyszna!!! Nie wiem po co ja się do tej pory trudziłam z inną.  Dziękuję Ci alidab bardzo za ten przepis. Polałam nią Twojego piernika. Jutro zdaje egzamin przed bardzo poważną publiką (piernik oczywiście). 

gabigold (2014-12-19 08:24)

Polewa jest super i pięknie się błyszczy.

Izma73 (2014-12-20 23:15)

Dołączam się do zachwytów ,piernik staropolski gotowy,czeka na Święta.