You are here: / / Comments send by the user hanio.k

Komentarze wystawione przez użytkownika hanio.k

hanio.k
Fot. ewu, Babka piaskowa 41
Babka piaskowa 41
51.1k
443
44
ewu
hanio.k

(2009-12-01 13:04)

szukam przepisu na babkę, która mi smakuje :) zdarza mi się czasem zjeść gdzieś taką babkę, że palce lizać, ale nigdy nie zdobyłam na taką przepisu... w ostatnich dniach próbowałam już 2, niby wyszły ładnie, ale to nie to, o co polska walczyła ;-) w następnej kolejności zrobię tą babkę!

Fot. yette, Babka łatwa
Babka łatwa
36.7k
413
46
yette
hanio.k

(2009-12-01 12:34)

żeby uniknąć pęknięcia babki, po ok 15 minutach trzeba ją naciąć na głębokość ok 1cm wzdłóż. Zupełnie naturalną rzeczą jest, że na środku babka jest rośnie większa, z resztą tak wygląda ładniej, widać jak pięknie urosła :)

ja właśnie wyciągnęłam moją babkę z piekarnika, wygląda cudnie, ładnie wyrosła - a obawiałam się, że jak zmiksuję całe jaja z cukrem, to będzie zakalec, bo zawsze jednak ubijałam najpierw białka, potem dodawałam cukier, a na końcu żółtka. Jednak proszek do pieczenia to dobra sprawa ;-) babeczka będzie na popołudnie do kawy. mam nadzieję, że to to, czego szukałam ;-)

Fot. hanio.k, smalec wykwintny
smalec wykwintny
9.4k
10
2
hanio.k
hanio.k

(2009-11-30 19:34)

to się kupuje w mięsnym (najlepiej szukać w małych sklepikach) - to są kawałki tłuszczu z mięsem, takie ścinki, jest to ciut droższe od zwykłej słoniny, ale za to więcej skwarek w smaluszku znajdziemy :)

Fot. yette, Babka łatwa
Babka łatwa
36.7k
413
46
yette
hanio.k

(2009-11-30 13:29)

no, czuję się zachęcona, zaraz biorę się za pieczenie!

Fot. Wkn, Kulebiak z kapustą i orzechami
Kulebiak z kapustą i orzechami
22.8k
296
13
Wkn
hanio.k

(2009-11-28 19:29)

trochę nie rozumiem kwestii z dzieleniem ciasta na 3 częście - czyli pociąć w 3 plastry? druga sprawa - te 3 plastry ponakładać jeden na drugi, czy pozalepiać osobno tak, aby wyszły 3 kulebiaki?

w życiu kulebiaka nie jadłam, tym bardziej nie robiłam, stąd moje pytania - naprawdę nie mam pojecia jak się za to zabrać, a przepis wygląda rewelacyjnie!

Fot. Wkn, Babka jogurtowa
Babka jogurtowa
180k
1k
107
Wkn
hanio.k

(2009-11-28 19:18)

nie wytrzymałam i skosztowałam już teraz. dałabym mniej cukru, ale poza tym pyszna!

hanio.k

(2009-11-28 19:11)

właśnie upiekłam, babka piękna, nie opadła. Po przeczytaniu komentarzy trochę się stresowałam, dodałam odrobinę sody i wyszło. jaki smak - mogę napisać dopiero jutro ;-)

do wszystkiego co zostało napisane, mogę dodać, że 10 min ubijałam jajka (skoro to bardzo ważne, lepiej się nie wychylać ;-)) - oddzieliłam białka od żółtek (tak, aby ani odrobinka żółtka do białek się nie dostała), przez 5min ubijałam same białka, później stopniowo dodawałam cukier i ubijałam kolejne 5min. żółtka tylko zamieszałam delikatnie, tak jak resztę składników... Jogurt dodałam w temp pokojowej, też stopniowo, po łyżce. olej również.

jeśli chodzi o temperaturę - 180* z termoobiegiem na 45 min zupełnie wystarczyło. bez termoobiegu trzeba ustawić zwykle o 20* wyższą temperaturę - czyli 200.

a, i babę dałam do ciepłego piekarnika, 2 - baba stygła również w piekarniku...

Latest recipes

Read more

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close