Rolada przepyszna i łatwa do zrobienia , myślałam , że będę miała trudności z jej wykonaniem , ale okazało się , że nie jest trudna . A tak wygląda moja
W przepisie na masę serową masz 8 jaj , czyli 8 białek , skąd wzięłaś 6 ?
Nie musisz wylewać gorącego tylko taki letni , żeby dał się rozsmarować.
Megi , piekłam już kilka razy ten serniczek , ostatnio piekłam na cieście kakaowym . Za każdym razem wychodzi pyszny. Nie podpiekam ciasta i nie jest wilgotne od spodu . Piekę 1,20 min. w 160 st. piekarnik zwykły na gaz bez termoobiegu.
Zarażona Waszą mufinomanią i ja je poczyniłam. Zdjęcie tuż po wyjęciu z piekarnika, właśnie ostygły i już wypróbowane. Są pyszne i mocno bananowe.
Ja zawsze robię szarlotki z surowymi jabłkami nigdy ich nie przesmażam . Przeważnie jest to szara reneta ,
Kolejny raz poczynione , ale , że nie dodałam wcześniej opinii , więc dodaję. Pyszne i kruchutkie.
Kolejny raz upiekłam to ciasto , łatwe i szybkie do zrobienia , niebo w gębie . Mniam.
Brak mąki w składnikach.
Świetny pomysł, ląduje w ulubionych . Zrobię w najbliższym czasie.
No jasne , że przemycam keczup i nie kryję tego . Mimo , że zrobiłam sobie własny , to i tak kupuję . Zawsze kupuję helmansa, jak wpadnie w ręce , to i Pudliszki , a ostatnio kupiłam ten z logo Mc. Uważam , że jest bardzo dobry. Nie bójmy się keczupów , przecież one są wytworzone z najbardziej dojrzałych pomidorów , które rosły wtedy kiedy była ich pora. Wolę jeść keczup niż pomidory w zimie.
Ja czytałam 3 razy , żeby zrozumieć. Gnieciesz ciasto i dzielisz na pół , jedno ma być jasne druga połowa ciemna .
Na ciasto jasne smaryjesz powidła itd.
Na ciasto ciemne ubijasz białka i dodajesz kisiel.
Masz dwa ciast które przekładasz masą .
Może autorka się nie obrazi , że się wtrąciłam
Dodam jeszcze , że pogubiłam się w ilości zamrożonych białek , więc zważyłam pięć i wyszło mi , że na ten sernik potrzeba ok.60 - 70 dag białek . Może ta informacja komuś się przyda.
Po raz kolejny upiekłam ten sernik i jak zwykle wyszedł pyszny . Tym razem upieczony na cieście z kakao. Mniamuśny.
Zwykła mąka to typ 450, 500,550 . Typ 650 to bardziej chlebowa , jest ciemniejsza.