Mam udało się poruszyłam niebo i ziemię ,ale galaretkę gruszkową mamteraz tylko zabierać się do pieczenia.
Mam jeszcze jedno pytanie odnośnie jajek w budyniu.
Wszędzie pytam:))może się uda.
No to ja będę mieć problem z dostaniem tej galaretki ale chyba spróbuję albo z cytrynową lub morelową hmm
Dziękuję makusia:) tylko gdzie upolować galaretkę gruszkową:)
Czy jak dodam do lekko ciepłej masy tłuszcz,to masa zbyt się nie rozwolni a tłuszcz nie roztopi?
Soku się nie pasteryzuje,pilnuję tylko by słoik i zakrętka były suche.
Ja na 1kg mąki daję 1,5szkl.wrzątku sól i około 2 łyżek oleju.Ale znam osoby które dodają jakieś pół kostki margaryny rozpuszczonej w gorącej wody,uważają że ciasto jest elastyczne.Ja margaryny nie dodaję uważam ,że i tak za dużo tłuszczu zjadam w innych produktach.
Surówka bardzo dobra zawsze mi kalarepka wyrastała teraz ciągle dosadzam :)
Dziewczyny u mnie na południu bardzo stara potrawa to kapusta młoda ugotowana na wodzie dodaje się sól,ocet i śmietanę z odrobiną mąki można dodać koperek takie danie jest pyszne z ziemniakami.Spróbujcie to jest nasz przysmak:)
Mam pytanie czy tutaj o słodką śmietankę chodzi o 30%?
Piękny a w galaretki można wcisnąć owoce:)
Pięknie wyglądają muszę upiec :)