-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Składniki:
Ciasto na 12 muffinek
1 i 1/4 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
1 1/3 szklanki wiórek kokosowych
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
2/3 szklanki mleczka kokosowego lub śmietanki 30 %
1/2 szklanki oleju
2 jajka
Polewa:
100 g białej czekolady
1 szklanka wiórek kokosowych
Ciasto na 12 muffinek
1 i 1/4 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
1 1/3 szklanki wiórek kokosowych
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
2/3 szklanki mleczka kokosowego lub śmietanki 30 %
1/2 szklanki oleju
2 jajka
Polewa:
100 g białej czekolady
1 szklanka wiórek kokosowych
Prepare instructions:
Fantastyczne muffinki kokosowe, idealne dla miłośników kokosa...
Składniki suche łączymy ze sobą w jednej misce, w drugiej zaś składniki mokre.
Zawartość miski ze składnikami suchymi wsypujemy do mokrych.
Dokładnie mieszamy łyżką drewnianą lub trzepaczką.
Formę do muffin wykładamy papilotkami, a w nich umieszczamy ciasto.
Pieczemy w 180 stopniach przez 25 minut.
Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej.
SMACZNEGO.
View all comments (4)
Write comment

.Lorelai (2013-12-05 12:04)
pomysł ekstra-jakby w zimowych czapeczkach były;)

Wkn (2013-12-05 12:39)
Zupełnie jak pod śnieżnymi czapami - świetny zimowy klimat zdjęcia.

Barb82 (2013-12-05 13:29)
Dziękuję :) Zachęcam do pieczenia!

Iwek (2013-12-05 18:28)
Pięknie wyglądają muszę upiec :)