article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy -
Prepare time
Długi -
Portions
20 portions
Ingredients:
Przepis na 20 muffinków:
Składniki suche:
- 250 g mąki przesianej przez sito
- łyżka kakao
- 50 g biało-czarnej czekolady pokrojonej w małą kostkę
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 0,5 szklanki cukru
- cukier waniliowy 16 g
Składniki mokre:
- 100 ml mleka
- 2 duże jajka
- 90 ml oleju
Ponadto:
- garść orzechów włoskich posiekanych (ok. 50 g)
- 2 duże dojrzałe banany
- ulubiona tabliczka czekolady rozpuszczona w kąpieli wodnej
Prepare instructions:
Kiedy orzechy spadają z drzewa, zaczynam rozmyślać, co z nimi pysznego zrobić. A warto! W końcu nie bez kozery są w kształcie półkul mózgowych ;-) A w połączeniu z bananami i czekoladą dają kopa energetycznego i dostarczają mózgowi wszystkiego, czego potrzebuje, co przekłada się na lepszy nastrój, koncentrację, pamięć, robi się cieplej (pomaga to zwłaszcza jesienią). Samo zdrówko!
Muffinki są banalnie proste i robi się je bardzo szybko!
Wymieszać składniki suche i w oddzielnej misce połączyć mikserem składniki mokre - przelać je do miski z produktami suchymi. Dokładnie wymieszać. Wkroić banany (mała kostka). Napełnić 3/4 foremek/papilotek (5 cm średnica, 2,5 cm wysokość) i posypać posiekanymi orzechami.
Włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 st. i piec do 30 min. Po upieczeniu polać rozpuszczoną czekoladą (do dużego garnuszka z wodą wstawić mniejszy z czekoladą i podgrzewać).
gagnieszka1 (2013-01-01 20:44)
2 jajka w składnikach mokrych ? a te 2 następne w "ponadto "? potrzebne ?
je7mima (2013-01-06 10:06)
Gagnieszko1 - tylko w mokrych. Zauważyłam ten błąd wcześniej, ale nie mogę go poprawić, ponieważ podałam go do "polecanych" i w trakcie tego procesu, nie mam możliwości dokonywania własnych poprawek. Niestety. Mam nadzieję, że ekspert odrzuci ten przepis, abym mogła wprowadzić korektę tekstu. Pozdrawiam!
