To musi być pyszne!
Widzę, że sezon na szparagi otwarty na całą szerokość kuchennych drzwi! Przepysznie!
Bardzo elegancki dodatek do dań!
Bardzo smaczne pulpety, a sosik to już poezja:))
Zrobiłam z piersi kuraka, bo takowe miałam zamarynowane w pieprzu ziołowym i papryce... Wskoczyły pomielone do pulpetów:)) Sos z kiszonymi ogórkami smaczniasty i nie mogłam się od niego oderwać:)) Dzięki za przepis:)
Bardzo dobre,polecam!!!
Zrobione, zjedzone. Bardzo smaczne - robiłam z kiszonymi ogórkami, bo jakoś tak lepiej mi pasowały.
I ja zrobiłam takie pulpety na bazie Twojego pomysłu i też trochę po mojemu ....
Maksiu, ja również do sosu dodaję wywar z gotowania pulpetów.
Bahus - dokładnie tak zrobiłam - nie dałam octu. Tutejsze ogórki konserwowe dla mnie są niejadalne - bo to sam ocet doprawiony na lekko słodko. Natomiast w sosie bardzo mi smakowały.
Czytając Wasze opinie chciałbym dodać pewną uwagę. Używając ogórków konserwowych należy zwrócić uwagę na ich "kwaśność". Ja używam tylko "swoich", które są raczej słodko-kwaśne. Ogórki w handlu są dużo kwaśniejsze...wtedy proponuję nie dodawać zalewy.
Zrobione, oczywiście z własnymi modyfikacjami, ogórki kiszone( z konserwowymi nie widzę tego dania) zamiast ryżu.....kasza owsiana :D
Do sosu dałam wywar z gotowania pulpetów... opiszę przepis i opublikuję, bo wart tego. Dziękuję za inspirację bahusie, , zjedliśmy pyszny obiad, Zbyś z razowym makaronem, ja z kaszą owsianą :)
*Ekkore, wyrabiaj mięso długo, aż uzuskasz odpowiednią gęstość, możesz nawet dodać ciut zimnej wody,ja nie daję żadnego "sklejacza" a pulpety formuję zmoczonymi wodą rękami. Od razu wkładam na wrzątek.
Jeśli chodzi o polentę, to ja tylko z ragout albo jako zapiekankę z dodatkiem szynki, jajek, sosu pomidorowego..... W tej postaci jest dla mnie niezjadliwa. :(
dziękuję za przepis, licze, że polenta będzie kremowa i delikatna...podzielę się swoją opinią niebawem:)