Upiekłam. Są rewelacyjne! Błyskawicznie się je robi i błyskawicznie znikają;).
Cherokee1 napisała, że ta potrawa w oryginale nazywa się Dauphine, z tego co wiem, co jadłam w różnych miejscach i sama robiłam, tzw. dauffinki to podobne ciasto do tego z przepisu ale dodaje sie jeszcze prócz przypraw starty żółty ser, formuje się z ciasta kulki i piecze w głebokim tłuszczu. Pozdrawiam i życzę smacznego!
Właśnie piekę sernik - za chwilę będę wyjmować z piekarnika ale już wygląda apetycznie. Po pierwsze to dziękuję za przepis - zobaczymy jaki będzie po spróbowaniu, ale myślę, że super. Po drugie - super pomysł na pieczenie w naczyniu żaroodpornym. Jeszcze raz dzięki - pozdrawiam
a czy z cukru pudru tez ladnie wyjdzie? bo nie mam juz zwyklego a wlasnie sernik zrobilam..... :)
Zamiast orzeszków piniowych super są ziarna słonecznika lub dynii.
Autroka po prostu powtorzyla sie i tyle.
Jakiś pokręcony ten przepis na krem.
Chodzi o śmietanę 22 lub 30%. Już dopisałam:)
wojTku, przyznam, że bardzo dziwi mnie, że ciasto Ci się nie udało. O ile cała tarta mogła się nie udać albo po prostu nie smakować to przepis na kruche ciasto jest standardowym przepisem na kruche ciasto- zawsze mąka, masło i cukier w proporcjach 3:2:1. Robię tak ciasto od lat, zresztą to nie mój przepis- taki znajdziesz w książkach kucharskich- począwszy od tych starych po najnowsze książki np. M. Gessler...
Skoro mamy 200 g cukru, do galaretki użyliśmy 100 g to owa "reszta" do skarmelizowania to 100 g:D
W takim razie ja też wypróbuję:D
bardzo dobre, zrobilam z bazylia bo nie mialam rozmarynu i sos troszke zagescilam maka bo lubie geste sosy bardzo smaczne i proste
bardzo smaczne zrobilam dzis na sniadanie a ze nie mam syropu klonowego to rozpuscilam w kapieli wodnej troche powidel wisniowych wlasnej roboty i bylo pyszne! za to niesmakuje mi z czekolada jest az za slodkie dobre na 2 gryzy ale ogolnie pzrepis prosty i smaczny polecam
no, az szkoda tego jest