Comments received by the user basia19

Izma73 (2015-05-10 09:40)

Polewa pyszna o smaku marcepana.Myślę,że  z tą polewą nawet zwykła babka będzie bardziej wykwintna.

Izma73 (2015-05-10 09:35)

Bardzo dobre ciasto,nie smakuje jak miodowe raczej jak marcepanowe,ciekawy smak dzięki tej polewie.Polecam.

monikaja (2015-04-04 23:19)

Witaj, teraz mamy 04.04.2015 zaraz Swieta Wielkanocne. Szkoda, ze dopiero je znalazlam, bo zrobilabym na Swieta. Ale zaraz po - robie. Dodam opinie. Ale jestem przekonana, ze bedzie pyszne. Pozdr.

Gosia_523 (2015-04-04 20:41)

Doskonaly, juz zrobilam 2 blaszki z serem i jablkami, pychotka

lolka602 (2015-04-02 21:18)

Basiu po raz któryś korzystam z tego przepisu i w duchu zawsze dziękuje pozdrawiam

argennia (2015-02-23 09:32)

Jeszcze wiele pracy przede mną jeśli chodzi o szczegóły no ale... Uwielbiam tę masę :) N

Nie było jeszcze tak, żeby coś mi się połamało czy pozrywało.

basia19 (2015-02-09 09:07)

Jola54 , nie wiem co Ci powiedzieć bo tego ciasta nie robiłam już od wieków, ale nie piszesz ile dodałaś maku (jedna paczka, to pojęcie względne). W przepisie jest 25 dag i oprócz jaj, dodaje się mąkę. Widząc po moich zdjęciach to powinno być ok. Wydaje mi się, że mój mak nie był taki rzadki, jak się jeszcze doda ubite na sztywno białka, to powinno się jeszcze bardziej zagęścić.

Jola54 (2015-02-08 20:16)

Basiu 19, dzięki za ten przepis! Ciasto w smaku jest fantastyczne, rozeszło się tak szybko, że nie zdążyłam zrobić zdjęć; następnym razem spróbuję. Ale nie wyobrażam sobie, jak "mak ma być z wodą"? Wzięłam torebkę maku (parzony i mielony, konsystencja jak kasza manna), zalałam szklanką wrzątku, masa zrobiła się lekko wilgotna, a i tak po dodaniu jajek była już płynna. Jak wyjęłam gotowe ciasto z piecyka, okazało się, że masa serowa wyparła prawie całkowicie mak na obrzeża, tak że środek był serowy, a naokoło gruba warstwa maku (robiłam w tortownicy). W efekcie nie szkodzi, smakowało wspaniale, ale moim zdaniem jeszcze bardziej mokry mak nie ma szans na pozostanie na spodzie.Jeżeli parzy i mieli się samemu, to on już chyba jest dosyć mokry?

argennia (2015-02-01 23:10)

3 razy podchodziłam do masy cukrowej chyba wszystkim tutaj znanej. Niestety zawsze coś wychodziło nie tak. Wypróbowałam Twój marcepan ( coś mi świta, że kilka lat temu też go używałam ) i się nie zawiodłam. Pięknie wszystko się kleiło. Mój tort robiłam w nocy, trochę na szybciocha dlatego taki trochę nieestetyczny, ale następnym razem będzie lepiej. Polecam wszystkim! To nie może się nie udać :)

m.sosenka (2015-01-31 20:28)

jak zwykle pyszne i jak zwykle dodałam połowę cukru a i tak jest bardzo słodki, az strach pomyśleć jak słodki jest z pełna il. cukru!? Ktoś tak piekł? :) 

m.sosenka (2015-01-31 20:26)

basia19 (2015-01-29 14:25)

Rzeczywiście nie ubolewam.

Dżanina Fonda (2015-01-28 21:15)

Dodam jeszcze, że różnica między wielkością łyżeczek jest tak samo względna jak między 21 a 20 dkg. Ale o ileż bardziej profesjonalnie wygląda!

Dżanina Fonda (2015-01-28 21:13)

Również dziękuję za ten przydługi wykład - bardzo pomocny. Jak się domyślam, basiu19, nie będziesz ubolewać nad tym, że właśnie wywaliłam przepis z ulubionych. Pozdrawiam.

Smosia (2015-01-28 16:47)

Obsługa wagi jest powszechnie znana, ale i za ten wywód dziękuję - gorzej z kolejną szafką/półką na kuchenne akcesoria...