Babka bardzo smaczna, leciutka i puszysta, w smaku troszke podobna do biszkopta, ktorego uwielbiam. Znikneła błyskawicznie, popijana mleczkiem. Pieke ją w dwóch blaszkach, bo za pierwszym razem, gdy probowałam w korytku, baba wyjechała mi w piekarniku :D:D:D
wypróbowałam ... naprawde rewelacja!
Sernik jest pyszny.Nie zaszkodziła mu nawet siedmiogodzinna jazda samochodem,przy niezłym upale.Był co prawda w lodówce,ale zawsze.Tak świetny prezent zrobili nam znajomi przyjeżdżając nad morze z wizytą spod Wrocławia.Agnieszka,która upiekła ten sernik wiele ciast piecze wyśmienicie,ale ten sernik....Będę sama musiała też zmierzyć z tym przepisem.
Do tych, którzy jeszcze się nie zdecydowali, by wypróbować ten przepis: dłużej nie czekajcie, jest pyszny! Tylko trzeba mieć dużą blaszkę, żeby ciasto się zmieściło.
Surówka jest pyszna.Wejdzie na stałe do domowego menu.Jednak zamiast kwasku dałam cytrynę.(kwasku w domu nie miałam).
Ten serniczek po prostu rzucił wszystkich na kolana ! :) Nie wiem czy jakikolwiek inny może się z nim choć w części równać.
dałam ser tłusty,taki 3-krotnie mielony i resztę tak jak w przepisie i też wyszedł puszyaty.Jest pycha,tzn był i z tego przepisu będę już zawsze piekła sernik.
upiekłam twój sernik,jest bardzo smaczny i rzeczywiście leciutki,poezja smaku.Dziękuję za przepis
Czy Tobie Dankaxl ciemne ciasto wypływa miejscami na wierzch,czy masa serowa się zlewa?
Bo ja nakładałam masę serowa łyżką ,tak jak piszesz,ale w czasie pieczenia wierzch sie zlał i trochę popękał,jak właściwie ma wyglądać ?(szkoda ,że nie masz zdjęcia!)
Na jakiej wielkości blaszki pieczesz ten sernik?
sernik nie jest za tłusty, a lekki dzięki śmietanie puszysty, tłusty ser może być za ciężki lepiej użyć półtłustego, raz spróbowałam zrobić ten sernik z sera białego jaki czasem rozwożą ze wsi, ale placek był zbyt ciężki mniej puszysty choć w smaku dobry, dlatego lepszy półtłusty,
chciałabym upiec ten sernik ale czy można dać ser tłusty czy musi być półtłusty
Nie jest zbyt tłusty?co daje śmietana?nie jest ciężki?
To jest coś fantastycznego po prostu POEZJA.Szukałam takiego przepisu od dawna.Podzieliłam się wypiekiem z sąsiadką i zaprosiłam znajomych.U wszystkich po prostu zachwyt:):):) Pozdrawiam