Dziękuję za szybka odpowiedź! Może jednak skuszę się na 150% składników i prostokatną blachę... skoro wszyscy tak zachwalają to mam nadzieję, że nie będę żałować :)
ola_koza -Twoja blacha rzeczywiście może być za mała... ja z tych proporcji piekę na blasze 28 cm średnicy... możesz więc upiec też np dodatkowo jeden mniejszy do koszyczka ze święconką a resztę na tej mniejszej blasze :)
Mam blachę o średnicy 23 cm. Za mała jak na podane proporcje, prawda? Lepiej użyć dużej, prostokątnej blachy i o połowę więcej składników, tak? Planuję zrobić Mazurek na Wielkanoc:)
Nie ma lepszej rekomendacji przepisu, niż powrót do niego :) bardzo się cieszę, że Ci smakuje...
Wesołych Świąt!
Już w zeszłym roku piekłam mazurek z tego przepisu i był rewelacyjny .Mam nadzieję ,że tym raze będzie równie smaczny
Malgosa- w letniej wodzie.
Mam pytanie - drożdże rozrabia sie w letniej wodzie czy można w zimnej? Pozdrawiam
merion, zawsze kajmak robiłam z mleka z kartonika. Trudno mi jest powiedzieć, jaka jest bezpieczna granica zmniejszania ilości dodanego cukru, ale jeśli się ją przekroczy, kajmak rzeczywiście może pozostać płynny.
till czy mleko może być UHT z kartonika czy lepsze świeże z woreczka ??
Jeśli dodam trochę mniej cukru to kajmak może nie zgęstnieć ??
frygfrydo :) żadnej polewy... ten mazurek już sam w sobie jest słodki... i taka ma być jego uroda... pozdrawiam!
Nigdy nie piekłam mazurka - w tym roku postanowiłam się przełamać i skorzystam z tego przepisu. Mam tylko jedno pytanie - czy polewa czekoladowa na wierzchu będzie się dobrze komponować smakowo z całą resztą? Z góry dziękuję za odpowiedź. Pozdrawiam
Kardamon, użyty przeze mnie do wykonania ciasteczek, był mielony i to niestety metodą przemysłową... zapach, choć nadal cytrynowy i świeży na pewno nie dorównuje temu, który uzyskuje się ze świeżo zmielonych nasion...
I po raz kolejny wykonuje Till twoje ciasto.Gosci zawsze u mnie jak kupie za duzo bananow i nie zdazymy ich zjesc,a niestety szybko dojrzewaja.Wlasnie siedzi w piekarniku.Jedynie tym razem wrzucilam banany do blendera i ciasto bylo troche bardziej lejace niz zawsze,ale dosypalam odrobine wiecej maki,zobaczymy co z tego wyjdzie.
Dzieki za pomysł! Wczoraj podałam mezowi do drugiego dania, przedłuzenie walentynek haha Synus niejadek nawet chcial sprobowac ogorkowych serduszek :)
:) Następnym razem powinnaś trochę płycej nacinać... ogórek częściowo nacięty daje się łatwo rozłożyć, a jednocześnie nadal trzyma się w jednym serduszkowym kawałku.
Pozdrawiam :)