Komentarze otrzymane przez użytkownika irena sikora

Lamia@ (2009-05-21 07:26)

Irenko, zrazy są naprawdę pyszne!! Przygotowałam je na małe rodzinne przyjęcie i podałam z ryżem na żółto. Mają interesujący smak m.in. dzięki przyprawie chińskiej. Pozdrawiam i gratuluję przepisu!!

irena sikora (2009-05-20 22:02)

Nie zmieniaj proporcji, powinno wystarczyć.

ulalaa53 (2009-05-20 20:40)

tort jest pyszny piekłam go i wszystkim smakował iprzepis powędrował dalej dziękuje

ewelinaaa (2009-05-20 20:10)

bardzo dziękuję za szybką odpowiedż.
Z biszkoptem zrobię tak jak pani napisała a co do masy to boje sie zmieniac proporcje, zastanawiam się czy gdybym na wierzch tortu rozsmarowala mniej masy tylko tyle by wiórka sie przyczepiły i może wtedy wystarczy jej do dwukrotnego przelożenia i posmarowania boków.
Czytałam forum i wiele osób wypowiadało się że masy wychodzi bardzo duzo.
Czy myśli pani że jednak bezpieczniej byłoby zwiekszyć ilośc składników????

irena sikora (2009-05-20 06:46)

Ewelinaa! Jeżeli będziesz piec w tortownicy 24 cm to raczej nie zwiekszaj proporcji na biszkopt tak sie zastanawiam czy nie za mała wielkość tortownicy na całe ciasto naraz.

W moim przepisie http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis18449.html jest ten sam biszkopt tylko z 6 jaj , możesz upiec  wg tego  przepisu i zobaczyc jaki bedzie duzy i czy bedziesz potrzebowała dodatkowy z połowy porcji.

Z przekrojeniem na 3 warstwy nie powinno być większych problemów.Co do ilosci masy też powinno wystarczyć,ewentualnie możesz zwiekszyć o 1/3 abys miala na dodatkowe przelożenie i dekorację.

Życze udanego wypieku i pozdrawiam!

ewelinaaa (2009-05-19 21:47)

dodam jeszcze że będę piec w tortownicy 24 cm a nie 28 cm tak jak autorka więc może nie będę musiała zmieniać tych proporcji? Proszę o poradę.  Boję się że nie uda mi się przekroic biszkopta na trzy części, więc może lepiej gdy upiekę jeden większy do przekrojenia a potem trzeci cienki biszkopt?
A czy powinnam dać większe ilości składników do masy czy wychodzi jej dużo??

ewelinaaa (2009-05-19 21:20)

witam, muszę przyznać ze tort wyglada przepysznie i postanowilam upiec go na chrzciny.
Mam jednak pytanie, bo chciałabym by był on jeszcze wyższy czyli trzy biszkopty, o ile powinnam zwiększyć proporcje składników by wystarczyło masy do przełożenia biszkoptów i dekoracji???
Bardzo proszę o szybką odpowiedż bo chrzciny już zacztery dni.

ggosia77 (2009-05-18 09:44)

Ciasto przepyszne, kruche, masa o ciekawym smaku. Polecam!

justysia4444 (2009-05-15 09:12)

Tort rewelacyjny. Dzięki serdeczne Irenko za przepis.
 P.s.Chociaż nie cierpię tortów to przyznam, że ten jest PYYYYCHAAA!!!

molly (2009-05-14 16:05)

Ugotuje wszystko ale jestem niestety antytalent do wypiekow,ale to ciacho sie chyba kazdemu uda! To moje pierwsze z tej strony i choc sie balam ze wszystko znowu pojdzie w smieci,tym razem sie udalo! Bylo PYCHA!!! Dzieciaki i maz zdumieni ze mamie wyszlo i marudza teraz ciagle o nowe! No wiec do dziela! Polecam! I wielkie dzieki za przepis!

irena sikora (2009-05-11 14:24)

Urszulko! Tak to jest surówka obiadowa.Pozdrawiam

urszulka (2009-05-11 09:21)

Czy to obiadowa jest surówka bo brzmi ciekawie.

Patrycja0 (2009-05-11 08:38)

Irenko, Twoja surówka jest rzeczywiście przepyszna!!! Na urodzinowej imprezce wszystkim smakowała.  Zrobiłam ją z ananasem. Następnym razem spróbuję z brzoskwiniami. Od wczoraj to jedna z moich ulubionych surówek. Dziękuję:))

wata-cukrowa (2009-05-09 19:49)

jeśli nie ma się frytkownicy to najlepiej na patelni, rownież głęboki olej kłaśc pojedyńczo plasterki ale krojone czy wykrawane obieraczką do warzyw, są wtedy mega cieniutkie a na patelni olej nie ma aż tak wysokiej temperatury, więc wszytko GRA :)
pozdrawiam.

casia1985 (2009-05-09 12:14)

Dziekuję za przepis autorce! Ciasto jest przepyszne, a przepis dokładny. Pozdrawiam