Comments received by the user margareta

sabia (2009-02-06 12:11)

babsko (2009-02-06 11:56)

Witam :) Dziś mam zamiar upiec ten chleb. Mam tylko pytanie co do płatków owsianych, jakie to sa górskie? Mam w domu błyskawiczne - takie moga być czy nie? I jeszcze to białko do smarowania mnie interesuje? Po co się to robi? Białko się ścina i będzie biała warstwa - czy to dobrze? Ktoś tu napisał, że pod koniec pieczenia smaruje olejem, dla ładnego połysku. Czym więc smarujecie? Czym posypujecie (oprócz słonecznika), żeby była aromatyczna skorupka, chrupiąca i ładna :). Pozdrawiam. A ja już upiekę, to podziele się wrażeniami ;)

Iwona68 (2009-02-05 18:41)

Wyglądają super!!!! Napewno je zrobię :)

rybka_M (2009-01-29 21:36)

chlebek faktycznie jest pyszny, a na dodatek szybko się go robi. Czasami dodaję mąkę żytnią i ziarenka i piekę ok. 1godz. 15 min.
a to mój chlebek

Gosipa (2009-01-26 13:01)

Chleb piekłam już kilka razy - prosty w zrobieniu i smaczny. Bardzo mojej rodzinnce smakuje. Czytając Wasze komentarze coś zmieniałam w kolejnych wypiekach, np. więcej soli - przy 3 łyżeczkach soli zakończyłam oraz piekę dłużej tj. 1,15 jest bardziej rumiany.

irnin (2009-01-25 14:14)

Wczoraj upiekłam  i już po jednym tylko okruszki zostały a i drugiego koniec jest bliski:) Chlebek naprawdę pycha. W mojej wersji z dużą ilością kminku i prażonego słonecznika

natka wz (2009-01-16 16:14)

alman (2009-01-12 16:41)

To był mój drugi własnoręcznie upieczony chleb. Mnie smakował bardzo, dałam trochę więcej soli /3 płaskie łyżeczki/.

ggosia77 (2009-01-09 19:18)

Mam pytanie, czy chlebek wszytskim wychodzi taki ciężki? Ładnie rośnie, ale jego waga mnie przeraża.

ggosia77 (2009-01-06 15:14)

 Chlebek jest pysznyyyyy!!

Aniołek23 (2009-01-05 19:55)

Ok Bardzo Ci dziękuje Ulla73:):)Pozdrawiam

ulla73 (2009-01-05 14:44)

Witam jeszcze raz ,Aniołek23 powiem Ci szczerze ,że ja zawsze daje tyle maki ile w przepisie nigdy nie dosypywałam wiecej ,ciasto ma byc klejace sie do rak,aha i powiem Ci jeszcze ,że ja pieke chlebek z maki z Biedronki "maka Babuni typ 650" i zawsze mi wychodzi ekstra.A co do drożdzy to ja zawsze kupuje kosteczke drożdzy 10 dkg i dziele sobie na 4 części po 2,5 dkg bo z reguły pieke chlebek z połowy porcji ale za to czesciej .Jak masz jeszcze jakieś pytania to moze pisz na mój numer gg (9259626) bedzie szybciej. Pozdrawiam

Aniołek23 (2009-01-05 12:38)

Witam! Wiesz co Ulla73? Ja właśnie dodałam 15 dg mąki żytniej...i może to było powodem..:( Spróbuje dzis zrobić z samej przennej, a powiedz mi proszę czy jak ciasto bedzie wodniste to dosypać troszkę mąki? A i ile to jest w przeliczeniu na łyżeczki 5 dg drożdży..? Bardzo Ci dziękuje za odpowiedz i pozdrawiam.

ulla73 (2009-01-05 10:49)

Witam,Aniołek23 nie wiem czemu ci ten chlebek nie wyszedł ja go pieke juz długo i powiem Ci ,ze nie wyszedł mi dopiero teraz pierwszy raz jak robiłam go z dodatkiem maki żytniej ,wyszedł mi zakalec i dziura w srodku i tez nie wiem dlaczego.A tak ogólnie to ciasto na ten chlebek jest klejace sie do reki i ja najczesciej mieszam go drewniana łyzka i chlebus wychodzi pyszniutki.
Pozdrawiam i zycze udanego chleka.

Aniołek23 (2009-01-05 09:56)

A mnie nie wyszedł!!!:(:(:(:(  Już ciasto mi wyszło rzadkie i nie dało sie wyrabiać rękami tylko drewnianą łyżką....:( No i po pieczeniu przeszło  godz  i tak wyszedł pusty w srodku a zakalec na dole:(:(:( Proszę o wskazówki które pomoga mi zrobic jeszcze raz ten chlebek bo nie mam zamiaru sie poddać ale co mogłam zrobić źle...?:(:(:( Pozdrawiam