You are here: / / Comments received by the user Etnavo

Comments received by the user Etnavo

Etnavo
Fot. Etnavo, Ogórki z przecierem
Ogórki z przecierem
107k
966
135
Etnavo
Etnavo

(2007-08-28 23:47)

Prosze Bardzo i życze smacznego

Barabara

(2007-08-28 21:58)

Mnie sałatka wyszła świetna,wcale nie fermentuje poniewaz sałatkę razem z zalewą zagotowałam.Gorącą sałatką napełniłam słoicżki,zakręciłam i pasteryzowałam 5-10 min.PYCHA dziękuję za przepis:)

Etnavo

(2007-08-26 00:05)

   zalewy ..... odcisnięte ogorki poprostu się miesza  z reszta podanych składnikow  i.... tyle.  No przykre  ze się Wam popsuły bo są naprawde  dobre     jak narazie  robilem z 400 sloikow  i  0 popsutych  więc  nie wiem co   z waszymi bylo nie tak ,  nic  juz  na to nie poradze bo nie wiem . pozdrawiam i życze smacznego tym co sie udały te ogroki.

milunia

(2007-08-24 21:18)

Ze strachu ,że mi też się popsuły otworzyłam jeden słoik  (robiłam je miesiąc temu) i muszę powiedzieć ,iż są extra,nic im nie dolega:)

beata683

(2007-08-24 09:58)

Sałatka jest bardzo dobra, ale niestety musiałam wszystko wyrzucic ponieważ zepsuły się. Jestem niepocieszona.

brzuska1

(2007-08-23 21:42)

No chyba marni kucharze:) Ja w tym roku pierwszy raz robie "udziwnione" ogorki, w zeszlym byly tylko zwykle. Mi tez sfermentowaly. I to po 2 tygodniach. 
Czemu? Pasteryzowalam troche dluzej, bo mialam wieksze sloiki. Moze to wina zalewy? Ja tez nie mialam calych zalanych sloików, choc uzylam koncenrat
w pudelku, nie starczylo na koncowki. No coz taki los esperymentowania i probowania. Trudno:) Pozdrawiam

Etnavo

(2007-08-21 23:01)

marni kucharze :P    to wynika z waszych błędw    bo jak narazie tylko 3 osoby mają ten problem  , a reszta  jest zadowolona  tak jak moi znajomi

irator

(2007-08-21 20:59)

Wczoraj zrobilam ogorki i wszystko byloby dobrze poza jednym-ja ich nie odcisnelam a to z tego wzgl. ze mam podobny przepis ale bez przecieru wiec mam nadzieje ze skoro mojej salatce to nie szkodzi to tej tez nic nie bedzie .Acha ,ja nie dodalam tez oleju ale tym razem nie z gapiostwa tylko z powodow gastrycznych.Do wiekszosci salatek zimowych dodaje sie olej ale ja staram sie go nie uzywac .(CHyba ze do przepisu ktory umiescilam na mojej stronie). 

Olek

(2007-08-21 10:22)

Niestety moje ogórki podzieliły los ogórków Jowity 3 i polki. Po około 3 tygodniach sfermentowały wszystkie słoje.

beata1

(2007-08-12 06:31)

Ostatnio zajrzałam do moich przez te komentarze o fermentacji i stwierdzam że wszystko jest ok ,pozdrawiam autorkę tego super przepisu.

Etnavo

(2007-08-10 17:43)

czas pasteryzacjii podany na sloiki 0,5 litra  im  wiekrze sloiki tym dluzej trzeba je pasteryzowac,  to chyba   oczywiste ale  pisze na wszelki wypadek

Etnavo

(2007-08-10 17:42)

a moze  pasteryzujecie za krórko .   5-10 minut od momentu zagotowania wody, a nie od momentu wstawienia sloiczkow .

Etnavo

(2007-08-10 17:31)

a może zapomnieliści odcisnąc te ogórki przed dodaniem przypraw ... jak sa nie odciśniete to mogą sie popuć, innej możliwości ja nie widze ....

Etnavo

(2007-08-10 17:19)

  nie wiem czemu wam sie sfermentowło ,  mi sie to nie zdarzylo  nie mam pojecia ,  inni też robili  i tez bylo wszystko  wporzątku , npewno nie przez cebule jakby mailo sie fermentowac to by sie wszystkim popsuły

polka

(2007-08-08 18:50)

Czytając komentarze musze też powiedziec tak samo jak Jowita 3,ogórki sfermentowały choć był robione dokładnie  jak było podane w przepisie 10 minut były pasteryzowane.
Dobrze że chociaż jeszcze zdążyłam  spróbowac ,bo 3 musiałam niestety wyrzucic.Robiłam je 2.08 i co się stało z nimi nie wiem.Może  ta surowa cebula to spowodowała?

Latest recipes

Read more

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close