You are here: / / Comments received by the user Etnavo

Comments received by the user Etnavo

Etnavo
Fot. Etnavo, Ogórki z przecierem
Ogórki z przecierem
107k
966
135
Etnavo
grazka13

(2007-07-30 19:57)

kopii - ogórki zasypać solą (8 dkg) i odstawić na 2 h. Później odcisnąć (solankę wylać) i dodać resztę składników.

kopii

(2007-07-30 19:33)

Jestem w trakcie robienia tych ogórków, ale mam mały problem:(( Co z solą? Czy powinnnam te ogórki zasypać 8 dkg soli, czy ta sól ma być do "zalewy". Pilnie prosze o pomoc. Pozdrawiam

zosia

(2007-07-27 23:21)

Wielkie dzieki za Ogórki z przecierem, szukałam tego przepisu ,niemogłam znaleść .Pozdrawiam

ekkore

(2007-07-27 22:21)

Moje słoiki niedawno skończyły się gotować. szczerze mówiąc nie zastanawiałam się przy nakładaniu do słoików ile jest zalewy, nakładałam łyżką jak leci i ile się złapie- ale na pewno płynu nie było do pełna. Czytając komentarze - aż pobiegłam do kuchni sprawdzić - w trakcie gotowania słoików ilość płynu się powiększyła, wszystko jest pokryte zalewą.

jola

(2007-07-27 21:42)

Ogórki pyszne ,muszę zrobić więcej bo zimy napewno nie doczekają.:)))

alidab

(2007-07-27 21:27)

Nie wiem dlaczego zabrakło Ci tej zalewy... Ja także robiłam te ogórki i zalewy było akurat tyle ile trzeba ale tak sobie myślę, że może dlatego, że ja uzyłam zamiast gęstego przecieru pomidorowego bardziej płynnej pasty z kartonu. Wiesz, ja będąc na twoim miejscu kupiłabym sok pomidorowy, dodałabym do soku trochę octu i cukru (tak do smaku) i wlałabym do tego garnka z ogórkami, podrzałabym - może na gorąco zrobi się więcej tej zalewy. Myślę, że to powinno wystarczyć.
Musisz wszystko przed włożeniem do słoików spróbować - jeśli Tobie będzie smakowało, to znaczy, że jest dobre i takie będzie.:)))))))))))))

almad

(2007-07-27 21:17)

wiem że nie ma konkretnewj zalewy, ale ze zdjęć widać że w słoikach jest pełno "zalewy" i co teraz mam zrobic

grazka13

(2007-07-27 20:45)

Zrobiłam tydzień temu, wczoraj odbyła sie degustacja. Są pycha! W następnym tygodniu zrobię jeszcze z podwójnej porcji. Siostra i teściowa też były zachwycone, więc "sprzedałam" przepis. Gratulacje i pozdrowienia dla autorki.

wiolapod

(2007-07-27 19:01)

Przeczytaj jeszcze raz komentarze Etnawo, w tym przepisie nie robi się zalewy lecz wszystko miesza sie razem.

almad

(2007-07-27 16:07)

Zrobiłam wg przepisu i w słoikach nie ma zalewy do pełna. czy miałabym ją "dorobić"? czy wystarczy jak ogórki i reszta będzie zalana do połowy ? Prosze o szybką odpowiedź, bo ogórki czekają w słoikach!

almad

(2007-07-27 16:06)

Bardzo prosze o pomoc! zrobiłam wg przepisu i w słoikach jest tylko do połowy zalewy. czy miałabym "dorobić" zalewe żeby było do pełna?

klonik

(2007-07-27 10:56)

Dzieki Gosipa za odpowiedź . Zrobiłam "na czuja" dokładnie tak jak napisałaś więc myślę że będzie ok. Jeśli chodzi o moje sposotrzeżenia to przy szatkowaniu ogórów na cienkiej tarce dodałam mniej cebuli i marchewki niż w przepisie. I jeszcze w kwestii koncentratów - przecierów: jak biedronkowy i na nieobrane ogórki - to jeden cały, a jeśli z kotlina i na obrane to może być niecały bo jest gęstszy i chyba ciut za pomidorowe mi wyszły (choć mama mówi że właśnie takie są lepsze...)

Gosipa

(2007-07-26 22:00)

Ogóreczki pycha! Dziękuję za super przepis! Gdy zobaczyłam, że w przepisie jest przecier pomidorowy to wiedziałam, że muszą być dobre - rok temu robiłam cukinię z przecierem również pycha.
Klonik - ja kroiłam ogórki na cienkiej tarce - są dobre, nie wiem  ile łyżek to 8 dkg ale zauważyłam w różnych przepisach że na 1 kg ogórków daje się 1 łyżkę soli - ja tak robię :) 

siss

(2007-07-26 17:46)

Właśnie zrobiłam te ogórki. Nie mogę się doczekać, kiedy spróbuję.

alidab

(2007-07-24 11:32)

Pozwolę sobie na odpowiedż w imieniu autora przepisu...:)))
Dla mnie koncentrat pomidorowy i przecier to jedno i to samo... Ja robiłam te ogórki i dodałam pastę pomidorową taką z kartonu (bardziej rzadki przecier) i bardzo ładnie się rozprowadziła  i ogórki wyszły pyszne.

Latest recipes

Read more

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close