Pytanie, bo szukam dobrego przepisu na rybe po grecku wlasnie na poniedzialek. Podjelam sie tego a w zyciu jej nie robilam..
Ile tego koncentratu pomidorowego w sumie? Ile kechupu? Nie chcialabym "przedobrzyc" ...
To raczej nie pasztet ,tylko pieczeń!
Długo mnie nie było, synek chorował i dopiero chwila na wyjaśnienia:
Ulala z ketchupu nie powinno sie rezygnować, bo on daje taki fajny słodko-kwaśny smak( ja używam pudliszki łagodny), moczy się rybę w mleku by miała bardziej delikatny smak, ja stosuję moczenie w mleku od lat i o wiele bardziej ryba mi smakuje niż skropiona przed smażeniem cytryną, ale to kwestia gustu.
Anenia dzieki za komentarz , ciesze się ,że smakowała
Pozdrawiam, a Ulalę przepraszam, że dopiero teraz się odezwałam
zrobilanaswieta.Polecam jest przepyszna
Sos na pewno pyszny, na to wygląda, zamierzam go dziś zrobić, może tylko z ketchupu zrezygnuję, ale w jakim celu obtacza się rybę w mleku? O skrapianiu cytryną słyszałam, ale mleko? Na pewno?
Ze wstydem przyznam, że z rynku! Ale w przyszłym tygodniu mamy urlop, więc pojedziemy. Może ,,cóś" się uchowało w lesie. Buziaczki!
Izuś od razu sie lepiej poczułam, że nie tylko nam takie ostrzejsze grzybki smakują
. gorczyca smaku grzybów nie zmienia, ja dodaję ją bardziej jako przyprawę do marynat. Strasznie jestem ciekawa skąd wytrzasnęłaś taką ilość grzybów, my z mężem bardzo uwielbiamy zbieranie, możemy łazić po lesie cały dzień. Niestety w tym sezonie grzybowym chyba nie uda nam się wybrać na grzybki
.Pozdrawiam
ja też robię pół na pół i są pycha. Przynajmniej człowiek wie, że to grzybek marynowany. Ale dla niektórych faktycznie mogą byc ostrawe. Wczoraj przerobiłam 4 kg, ale bez gorczycy. Muszę spróbowac z nią.
kocie-horacjuszu również pozdrawiam serdecznie
, szkoda tylko,że dlaCiebie również nasze grzybki są za ostre
. Ja z mężem jak pisałam wolimy taki ostrzejszy smak, a jak próbujemy u kogoś słabsze to wydają się nam mdłe. Pozdrawiam
Dla mnie zdecydowanie za ostre! ale pozdrawiam serdecznie:)
Nikol my z mężem wolimy grzyby zrobione jak w tym przepisie, a przepis jest w mojej rodzinie od dobrych kilkunastu lat i jeszcze nikt kto tych grzybów próbował nie narzekał, a wręcz przeciwnie, więc może spróbuj zrobić choć jeden słoiczek a nie komentować przepis na oko. Pozdrawiam.
Strasznie duzo tego octu
W wiekszosci przepisow jest 4 szklanki wody na 1 szklanke octu, a nie pol na pol. No chyba, ze ktos bardzo lubi jak mu buzke wykreca.