Comments received by the user malbec

jolka001 (2008-04-02 23:01)

w tym roku ponownie zagościł na moim stole.... jak zwykle pyszny i szybko znikający ;) a to moje dzieło....

teresa55 (2008-04-02 10:19)

I ja dołączę do wielbicieli Twojego mazurka. Mąż z córką ścigali się w jego konsumpcji. Wygladał pięknie i tak smakował. Będzie stanowił przepis Nr 1  wśród mazurków na wielkanocne świeta. Pozdrawiam serdecznie.

malbec (2008-03-31 12:54)

elaf (2008-03-26 17:45)

alidab (2008-03-26 17:39)

Mazurek jest wyjątkowy w smaku. Wiśnie + trufle to duet idealny...:)))  Mój mazurek nie wyszedł taki efektowny ale smakował wyśmienicie.
A tak wyglądał:

alidab (2008-03-26 17:32)

Malbec...:)))  Potrzeba matką wynalazków... foremkę miałam kiedyś piękną, glinianą, baaardzo starą  ale przez nieuwagę pękła.
Teraz jako foremki używam jednej z wyższych misek do miksowania ale żeby pascha nie była taka toporna w kształcie i zyskała na urodzie, wymyśliłam taki oto sposób : . Między ścianki pojemnika a gazę wkładam rurki plastikowe
i w ten sposób widoczne są rowki. Można też na dno położyć jakiś spodek lub talerzyk z dekoracyjnym, szlifowanym dnem.
Pozdrawiam...:)))

malbec (2008-03-26 11:08)

malbec (2008-03-26 11:04)

Alidab, pascha cudna (masz piekną foremkę) i cieszę się, że smakowała. U mnie z kolei wszyscy lubią orzechową chrupkość w tym deserze, ale rozumiem, że chciałaś, żeby był delikatniejszy-innowacje zawsze mile widziane! A mleko wiejskie-cóz, moge pomarzyć i pogratulować, że masz dostęp.

alidab (2008-03-25 19:43)

Bardzo smaczna ale robiłam ją na mleku wiejskim i w takim wypadku należało zmniejszyć ilość masła. Dzięki temu byłaby lżejsza.
Nie dodawałam też orzechów i migdałów do środka bo "twarde" bakalie to dla mnie zbyt duży kontrast w połączeniu z aksamitną gładkością paschy...Mimo wielu innych słodkości na stole pascha bardzo skutecznie kusiła...:)))
A tak wyglądała:

łasica (2008-03-25 12:17)

Mazurek był przepyszny,z pewnością zrobię go ponownie i wcale nie zamierzam czekać do kolejnej Wielkanocy;-)Pozdrawiam:-)

3wcia (2008-03-25 10:57)

ola mg (2008-03-25 09:01)

Mazurek jest przepyszny. POLECAM wszystkim !!!!

łasica (2008-03-22 17:53)

Nie próbowany jeszcze,ale wygląda tak;-)Po degustacji podzielę się opinią na temat jego smaku;-)

gusia1 (2008-03-07 22:49)

katy12 (2008-03-06 13:54)

Super, coś nowego i smacznego !!!