Comments received by the user malbec

katy12 (2008-06-19 21:11)

Pycha , Pycha, Pycha !!!!!!!!

siljed (2008-05-24 14:38)

milczuniu (2008-05-19 22:48)

swietne

malbec (2008-05-15 12:18)

Cieszę się, że sałatki wzbudziły entuzjazm (wiosna, wiosna!). Pozdrawiam i polecam inne!

wojasia (2008-05-15 12:04)

Wspaniały pomysł i cudowne przepisy!!!! wielkie dzięki!!! pierwszy już wypróbowany z camembertem, i szczerze polecam! lunch palce lizać!!!!!! Jutro kolejna porcja, a raczej dwie- dla męża i dla mnie!!!!!!

wojasia (2008-05-15 11:55)

Piękno w prostocie....

behemotka84 (2008-05-14 10:55)

genialne są Twoje przepisy od czasu kiedy maz przeszedł na diete kombinuje co zmiast bułek z miechem moge dac mu do pracy, tu mam wszytko czego mi potrzeba. Dziekuje pięknie.

malbec (2008-05-12 10:17)

Mońcia,wołowina faktycznie wymaga długiej obróbki cieplnej, ale nie dotyczy to mięsa mielonego. Oczywiście nie bój się wydłużyć czasu pieczenia, jesli nie lubisz "żywego" mięsa-nawet po dodatkowych 4-6 minutach pieczenia (na małym ogniu oczywiście) koftom nic sie nie stanie i mimo spieczonej skórki będą soczyste w środku-taka jest jeszcze jedna zaleta mięsa mielonego. Możesz także-w wersji bardziej luksusowej-użyć najlepszej wołowiny tatarowej, wtedy już na pewno pieczenie nie potrwa długo. Jesli chodzi o piekarnik, to nie próbowałam ich tak piec, bo mam zepsutą funkcję grilla. Myslę jednak, że w temp. 200 st.C na środkowym poziomie będziesz je piec ok. 20  min (obracając). Ale to tylko moje przypuszczenia-najlepiej wyjąć 1 koftę "testową" i po prostu spróbować po przekrojeniu. Tak czy siak życzę smacznego i polecam!

Mońcia (2008-05-09 13:59)

Mam ten przepis już od dawna w ulubionych ale obawiam się go wypróbować gdyż się boję,że te kiełbaski z wołowiny po 8-10 minutach grillowania będą surowe w środku.Wołowina jest mięsem które wymaga długiej obróbki cieplnej no chyba,że ktoś lubi krwiste mięso.Ja nie cierpie.Interesuje mnie też czy można te kofty upiec na ruszcie w piekarniku?Jaki wtedy jest czas pieczenia?

ola mg (2008-05-09 12:36)

Do ulubionych dodane i na pewno wypróbuję :)

behemotea (2008-05-07 14:50)

to był mój popisowy numer na rodzinny zlot wielkanocny; teściowa była zachwycona :D

osulka (2008-04-12 14:29)

Zrobiłam z modyfikacją że marynowałam w ketchupie, majonezie i musztardzie. Obsypane paski przyprawa grillową i solą i czosnkiem. A chpsy zmieszałam paprykowe z cebulowymi. Brat był zachwycony.

kasiab116 (2008-04-11 22:14)

Dzisiaj wyprowowalam ten przepis,pychota do tego dodalam kulke lodow waniliowych. musze sie porzyznac ze wylizalam talerz choc juz wieki tego nie robilam (bo to nieladnie,ale co tam).Goraco polecam, pozdrawiam i dzieki.

milczuniu (2008-04-05 20:42)

Przepis super, danie bardzo dobre (robilam z sosem).
Zaznaczam, że dość ciężkie....ale warto ;)

malbec (2008-04-03 15:47)

Kolejne miłe słowa-a ja się znów cieszę, że smakowało! Pozdrawiam ciepło!