Comments received by the user Mońcia

Wróbelek (2012-12-25 12:18)

Bardzo dobre krokiety. Jedyne moje modyfikacje to że grzyby i kapuste (każde oddzielnie) ugotowałam a potem połączyłam tuż przed włożeniem w naleśniki. Niczego nie smażąc. Pominełam teżsoso sojowy a dodałam cośod siebie.

Dzola (2012-12-25 11:00)

Zrobila to ciacho jest naprawdę pyszne , napewno dla łasuchów.Lecz za barbzo zmiękła mi pierwsza warstwa krakersów i trochę się rozpada ale i tak jest pyszne.Dziękuję za przepis

loboariti (2012-12-22 12:53)

Pozwolę sobie na drobne skorygowanie przepisu.Im dłużej dusisz kurki tym są twardsze.Proponuję kurki mrożone lub świeże wrzucić na masło i podsmażać.Kiedy już woda odparuje są gotowe,połaczyć z podsmażoną cebulką.Na oddzielnej patelni podsmażyć kawałki indyka ,trwa to na szczęście krótko :)

Połączyć wszystko,zalać winem,dodać sól,pieprz ,jak wino odparuje dodać śmietany i natki pietruszki po 2-3 min danie gotowe :) Smacznego

Ewa137 (2012-12-19 00:03)

Kapusta po raz drugi zagosci na naszym stole w tym roku,zamiast oleju uzylam smalczyku z gesi, smak zniewalajacy. Przepis poslozyl jako baza dla kapusty z grochem i grzybami.

HAWA1948 (2012-12-07 11:40)

Do diks 2

Średnia ilośc jelit na 1 kg kiełbasy to 1,2-1,3 mb.

Pozdrawiam

HAWA1948 (2012-12-07 11:37)

Bardzo dobry przepis, chociaż osobiście dodaję jeszcze do tej ilości mięsa łyżeczkę zmielonej kolendry oraz dwie łyżeczki gorczycy.

Ponadto uważam że 1/2 ltr wody to trochę za mało, bo przy dobrym tzw. wyrobieniu masy mięso piję trochę więcej wody ( ok. 1 ltr).

Zresztą ilość potrzebnej wody uzależniona jest również od wilgotności mięsa, gdyż każde mięso ma inną konsystencję, więc pozostawiam do wyboru.

Pozdrawiam i życzę smacznego

sillwetta811 (2012-12-02 12:54)

Tak przejrzalam tablice i widze ze mojego komentu tu nie ma a robilam nie raz juz te pyszne nalesniczki,polecam!

Justiz (2012-12-01 16:15)

Ciasto rewelka... zrobiłam na pierwsze urodziny Córki... teraz tylko czekam jkie będą opinie gości :). Przepis wylądował w ulubionych :)Pozdrawiam

wirbażka (2012-11-27 09:49)

Mniam:)

April89 (2012-11-09 19:42)

jeszcze jedna uwaga szpinak rozdrobniony wygląda ładniej i lepiej się smaży:) dziś robiłam zamrożone ale liście i nie za bardzo wyszło

Naprawdę polecam bo z tym farszem i sosem czosnkowym są naprawdę rewelacyjne:)

tylko szpinak rozdrobniony i odciśnięty z wody:)

zegotka (2012-11-08 18:25)

Dla mnie taka sobie,ale rodzince bardzo smakowało :)

punkrock (2012-11-04 16:13)

pyszne są te buraczki cała rodzinka się zajadała :) 

Mońcia (2012-11-03 21:34)

April89,teraz dopiero przeczytałam Twoje pytanie  ale widzę,że świetnie sobie poradziłaś.Ja i tak bym ci nie pomogła bo nie dodawałam nigdy szpinaku do ciasta naleśnikowego,jednak opisem swojej potrawy narobiłaś mi takiego apetytu,że pojutrze zaserwuję na obiad coś podobnego.Cieszę się,że przepis na naleśniki cie zadowolił.Pozdrawiam.

April89 (2012-11-03 15:51)

Nie czekałam na odpowiedź co do szpinaku (w dyskusji) do ciasta naleśnikowego dodałam odciśnięty mrożony szpinak (oczywiście już rozmrożony) wyszły super zielone naleśniki zrobiłąm farsz a la sos meksykańskich pierś z kurczaka, cebula, czosnek, papryka, groszek, kukurydza, pomidory z puszki trochę koncentratu i przyprawy złożyłam jak krokiety naleśniki a na wierzch sos śmietanowo,majonezowo czosnkowy i tak jak zawsze jestem nie do końca zadowolona z efektów swoich dań tak dziś mi smakowało poprostu niebo w gębie:) pyyyychota

a wracając do rzeczy śmiało można dodawać szpinak do ciasta trochę ciężej się rozprowadza na patelni i trzeba ciut więcej ciasta ale efekt jest super polecam:)

April89 (2012-11-03 09:58)

czy jak dodam szpinaku do ciasta naleśnikowego to będzie ok? nie będzie przywierać czy coś? chciałąm zrobić zielone neleśniki ale mam problem czy zrobić ciasto zwykłę z przepisu czy to bez wlewania oleju na patelnie