-
Difficulty level
Easy -
Prepare time
Średni -
Portions
22 portions
Ingredients:
Składniki:
3 szklanki mąki
5 jaj
2 szklanki wody
2 szklanki mleka
szczypta soli
4 łyżki cukru (tylko do naleśników ze słodkim farszem)
1/4 szklanki oleju
Z takiej ilości ciasta wychodzą mi 22 naleśniki smażone na patelni o średnicy 26 cm.
Prepare instructions:
Zmiksować wszystkie składniki oprócz oleju.
Na patelni teflonowej rozprowadzić bardzo cieniutką warstwe oleju,postawić na gaz i mocno rozgrzać.Chochelką od zupy wlać na patelnie taką ilość ciasta aby wyszedł 1 naleśnik ( ja nabieram ciasta mniej niż pół chochelki na 1 naleśnik).
Teraz dopiero do miski z płynnym ciastem wlać olej i wymieszać.
Od tej pory już patelni olejem nie smarujemy,tylko od razu wlewamy ciasto na patelnie.
Robie tak naleśniki od lat,nic mi nigdy nie przywiera,nie rozpada się ani nie przypala pomimo dodanego cukru .
Usmażone naleśniki wykorzystać wedle uznania.
View all comments (77)
Show previous comments
Write comment
![Kasiaspr](/img/photo_67x67_02.jpg)
Kasiaspr (2014-12-04 15:49)
Jak dla mnie-rewelacja..Zawsze robiłam na masełku..mazałam patelnie...potem znowu..więcej "babrania" się w tym niż to warte..Twoje naleśniczki są pyszne i dużo mniej z nimi roboty..Nawet mój mąż dzieciakom smaży i zadowolony..
![Izma73](/file/9167525766902840187a.jpeg)
Izma73 (2015-04-29 12:49)
Nasmażyłam furę naleśników z tego przepisu.Wszystkie znikły.
![herbatka](/file/12632421290011665183a.jpeg)
herbatka (2016-04-10 10:52)
Fantastyczny przepis :) Z połowy porcji wyszło mi 6 naleśników smażonych na dużej patelni.
![aniak1933](/img/photo_67x67_01.jpg)
aniak1933 (2016-10-14 11:08)
Dziś zrobiłam naleśniki z tego przepisu są bardzo pyszne :)
![Izuś](/img/photo_67x67_02.jpg)
Izuś (2020-03-07 14:44)
Przepis to hit hitów. Właśnie nasmażyłam ponad 30 sztuk, wieczorem jeszcze dorobię, bo jutro goście, a w menu naleśniki w kilku odsłonach. Ciasto po prostu boskie! Dziękuję po raz kolejny
![gabigold](/img/photo_67x67_01.jpg)
gabigold (2024-08-19 05:49)
Super naleśniki;)