Madziu, trudno mi powiedzieć. Ja miałam zwykły suchy mak i po prostu zmieliłam go w młynku do kawy. Masa gotowa jest już doprawiona i dość rzadka. W takim przypadku, dodała bym jeszcze jeden budyć lum mąki ziemniaczanej. No i oczywiście, nie dawać już cukru, bo będzie okrutnnie słodkie.
Ciekawe czy mak z puszki się nada? Jak myślisz Krusiu?
Krysiu , dostałam rozkaz aby wystawic piekny komentarz:)) A więc goście koleżanki byli zachwyceni!! I każdy prosił o przepis:)) Dziękuję w imieniu Gosi:))
ja nie dodaję już nic do takiej gotowej masy makowej. Czasami, gdy trafi się taka bardzo gęsta masa, to dodaję 2-3 żółtka i pianę ubitą z białek od tych żółtek
Czy do masy makowej nie trzeba już nic dodawac?
A piecze się różnie, w zależności od formy jaką wybierzesz. Małe pierożki ok. 15 minut, większe pierożki 20-25 minut, a duży pieróg ok. 40 minut, w temperaturze 180 - 200 stopni (też zależy od piekarnika)
jak to się piecze?
Adek, bardzo dziękuję. Przyznam się, że ja co i rusz podchodziłam do lodówki i kroiłam sobie kawałeczek, bo tak mi smakuje to ciasto. Że nie wspomnę , ile wylizałam kremu zanim trafił na makowe blaty
ciasto zrobione już drugi raz, naprawdę polecam r e w e l a c j a!!!
pisze w tresci, ze blaszka 24 x 36
jak wielkiej blaszki uzylas- chyba jakiejs duzej bo ze zdjecia widac ze sernik jest ogromny ?
Bardzo się cieszę Anastazjo (piękne imię), że sernik smakował. Moja masa krówkowa, kupowana gotowa w puszce, była bardzo gęsta i dodanie śmietany tylko troszeczkę ją rozrzedziło. Na zdjęciu widać jaką konsystencję miała masa
Sernik wszystkim bardzo smakowal :) tylko kajmak sie rozlewal ale nikomu to nie przeszkadzalo :) nastepnym razem nie bede go miksowala ze smietanka tylko dam taki prosto z puszki. Przepis rewelacyjny dziekuje :)
Ciasto zrobiłam. Dałam do niego 2 żółtka (pytanie zadałam po wykonaniu) i wyszło też super! Pychotka!
Ciasteczka mają berdzo specyficzny smak dzięki mące ziemniaczanej więc pewnie nie wszystkim smakują. Dla mnie są idealne i równie świetnie wyglądają:)