Comments received by the user alfa_beta

CZOS (2009-02-21 09:03)

Zrobiłem swoje pierwsze w życiu pączki. Jedyne czego im brakowało to wianuszka wokół. Chyba miałem trochę za małą temperaturę oleju. Następnym racem dodam jeszcze 2 żółtka, aby były  środku ładniejsze. 

Straciłem pączkową cnotę na Twoim przepisie i nie bolało.

rybka80 (2009-02-05 13:52)

ciasto jest extra.piekłam już kilka razyi z 1/2 porcji i z całej porcji.bałam się że biszkopty z pomarańczą będą za mokre i może się zrobić zakalec, ale nic podobnego.biszkopt z pomarańczą jest tak pyszny do tego ta masa maślana extra do siebie pasują.chce się sięgnąć po następny kawałek.ciasto należy do ciężkich ale dla mnie rewelacja

alfa_beta (2009-02-02 12:00)

bami1 (2009-01-31 09:22)

Super ciasto. Polecam ten przepis. Użyłam śmietany 18% Zott. Wypróbujcie koniecznie. Świetny sposób na wykorzystanie białek.

marzenka 32 (2009-01-26 18:39)

alfa beta ,chciałabym należeć do arystokracji,naprawdę!ale też jestem zwykłym zjadaczem chleba.cóż na to poradzę że mi nie smakowało?przecież nie twoja wina...

alfa_beta (2009-01-14 12:56)

A bo to nie jest ciasto dla arystokracji, tylko dla zwykłych zjadaczy chleba i kleru:)))))))

marzenka 32 (2009-01-11 11:38)

dobry dla kogoś kto ma małe wymagania co do smaku.zrobiłam go wczoraj.hmmmm. bez smaku,kompletnie bezpłciowy,mdły.nie polecam

alfa_beta (2009-01-05 17:51)

Makusiu, a ja myślałam że jednak będzie z pomarańczy:)) Cieszę się że smakował i chwała siostrze Anastazji za ten rarytas:))

makusia (2009-01-05 15:37)

pyszotka , pożarte w ciągu dwóch dni na weselu:))

geralt18 (2009-01-03 17:31)

Dziękuje za rozwianie moich wątpliwości. Ciasto super,wszystkim świątecznym gościom smakowało.

alfa_beta (2009-01-01 20:48)

Geralt wszystko zrobłaś jak trzeba,mnie też  masa opada. Po prostu czekolada ją rozrzedza. Mam nadzieję że mimo tych wątpliwości ciasto smakowało?:)))
Leszku,czy leszko?:)) cieszę się że dołaczyłaś do zadowolonych z  tego ciasta.

geralt18 (2009-01-01 18:44)

Po dodaniu czekolady do ubitych jaj masa mi opadła.Co zrobiłam nie tak jak trzeba?

leszek (2008-12-31 17:31)

Też upiekłam to ciasto.Kupiłam 3 pomarańcze naprawdę duże bo sugerowałam się przepisem ważyły ok.1,40kg.Łyżki bułki tartej dawałam duże i kopiaste,orzechów tyle co w przepisie tylko w szklance były ubite.Piekłam na papierze,nie miałam problemu z przełożeniem i ogólnie ciasto pycha,pulchne wilgotne.Kremu nic mi nie zostało i warstwy też nie były za grube,resztkami smarowałam boki.Naprawde polecam wszystkiego dobrego w Nowym Roku.

alfa_beta (2008-12-31 16:14)

Nooo, jakieś ciemne to zdjęcie, ale za to w przepisie widać ładniej:))) Jak nie zjedzą, to  jutro w dzień zrobię , bo to bylo robione już jak było szaro na polu.
Dziękuję nire i również szczęśliwego Nowego Roku życzę Tobie i wszystkim :)))

nire (2008-12-31 15:45)

Alfa cosik slabo widac ten przekroj ;).Tez popelnilam to ciacho.Masy nawet roszeczke mnie zostalo a ciasto bomba!!!!!!Dawno nie bylam tak zachwycona smakiem.Przepis juz powedrowal w swiat.Pozdrawiam i szczesliwego nowego roku zycze :)