You are here: / / Comments received by the user alfa_beta

Comments received by the user alfa_beta

alfa_beta
Fot. alfa_beta, placek z pomarańczy - tort
placek z pomarańczy - tort
21.9k
389
111
alfa_beta
alfa_beta

(2008-12-31 15:15)

Tyle masy w przekroju, miedzy plackami

alfa_beta

(2008-12-31 15:12)

Poniewierały mi sie po domu trzy pomarańcze i postanowiłam przypomnieć sobie to ciasto. Nie piekłam go już dłuuugo a musiałam sprawdzić jak to jest z masą że brakuje wam na boki i mało jej w środku placka. Nie wiem czemu u mnie tej masy jest dużo, bo foremki mam 24x35 więc nie takie małe. Zresztą zobaczcie same.        

Nie wiem czemu nie chce mi dodać drugiego zdjęcia ,więc wstawiam w przepisie.

crisen

(2008-12-29 14:29)

Dziękuję za odpowiedz .Muszę i ja skusić się na to ciasto. Wygląda bardzo apetycznie. Pozdrawiam serdecznie i życzę WSZYSTKIEGO NAJLEPSZEGO , POMYŚLNOŚCI  i ZDROWIA  w NOWYM 2009  ROKU.

tunia

(2008-12-29 13:04)

Mysha ja piekę w temp.180 stopni z termoobiegiem. Pozdrawiam

tunia

(2008-12-29 13:01)

Witaj crisen. Rzeczywiście alfa beta ma rację. Orzechy mieliłam, a na zdjęciu widać skórkę z pomarańczy. Trochę wydaje mi się, że zależy to od grubości skórki. Na święta robiłam z pomarańczy z cienką skórką i już nie była tak widoczna w cieście, albo za długo gotowałam (bo zapomniało mi się w natłoku zajęć) była mięciutka i może lepiej się zmieliła. Pozdrawiam. Jeszcze raz wielkie dzięki Alfa Beta za to cudowne ciasto.

alfa_beta

(2008-12-28 20:31)

Dziekuję kochani :))
Geralt, ubijam ciasto mikserem do momentu kiedy mam dodać pomarańcze. Pomarańcze delikatnie łączę z masą jajeczną  mieszając łyzką.
A jakie jest drugie pytanie?:))
Crisen, nie wiem czy Tunia dodała siekane orzechy do ciasta ale według mnie  to są kawałeczki skórki pomarańczowej.U mnie ciasto też tak wygląda bo mielę pomarancze w maszynce do mielenia mięsa i zostaja takie małe niezmielone kawałki. Luckystar rozdrabniala blenderem więc u niej tego nie widać.
Mysha, mam zwykły, elektryczny ,przenosny piekarnik taki z targowiska więc nie mogę dokładnie określić temperatury. Po prostu piekę jak biszkopt, odstaje od brzegów blaszki to wyciagam i jeszcze mi sie nie zdarzyło zeby się nie dopiekł.
Może podpowiedzą dziewczyny które mają wskaźniki temperatury przy swoich piekarnikach a piekły to ciasto.

mysha2006

(2008-12-28 16:47)

Temperatura 180 stopni w zwykłym piekarniku będzie odpowiednia??

crisen

(2008-12-28 11:11)

Tunia wiaj.Widzę na zdjęciu , że wyszedł Ci piękny placek. Jak tort. Wygląda jednak ,że nie wszystkie orzechy  mieliłaś. Część dałaś krojonych? Mam rację? Pozadawiam!

tunia

(2008-12-27 21:48)

Ja mielę pomarańcze w zwykłej, ręcznej maszynce do mięsa.

Nostra2004

(2008-12-27 21:35)

Czym mielicie pomarancze?

tunia

(2008-12-27 21:15)

U mnie na święta też gościło to cudowne ciasto, a właściwie to zadomowiło się już na całego. Ja dodaję tylko kostkę masła (250g), a dokładniej to pół kostki masła roślinnego i pół margaryny "Kasia"  Po kilku próbach stwierdziłam, że najlepiej robić masę z półtorej porcji. Pozdrowienia dla wielbicieli tego cuda.

geralt18

(2008-12-27 18:18)

Ja też upiekłam ten placek na święta.Pracochłonny ,ale warto.Polecam.
Mam 2 pytania:czy po ubiciu piany dodając kolejne składniki ubijasz całość mikserem,czy mieszasz delikatnie łyżką?
Po dodaniu czekolady do ubitych jaj masa mi opadła , już myślałam że po masie, ale gdy ostygła była gładka i gęsta.Zaryzykowałam i utarłam z masłem.Była super.

alfa_beta

(2008-12-27 17:02)

Dziękuję Majeczko i również pozdrawiam :))

jamajka

(2008-12-27 10:44)

Ciasto jest wspaniałe wilgotne pulchne, ma bardzo ciekawy niepowtarzalny smak, wszystkim bardzo smakowało. Bardzo ziękuje za przepis i pozdrawiam :-)

Fot. alfa_beta, Biszkopt z owocami
Biszkopt z owocami
6.7k
31
2
alfa_beta
alfa_beta

(2008-12-19 07:17)

Tak Madziu,  3 biszkopty i tak jak widać na zdjęciu 2 jasne i jeden ciemny. Blaszki mierzone spody 24x35.

Latest recipes

Read more

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close