Comments received by the user skopolendra

skopolendra (2011-02-25 18:07)

Gigi najwazniejsze, ze byly pyszne, to juz cos.One chyba jednak wyrosly tylko na boki a nie do gory. Jesli masz foremki na babeczki to mozna papilotki w nie powstawiac.Kiedys bawilam sie w robienie malych obreczy z folii aluminiowej, w ktora wstawialm papilotki a teraz wreszcie dorobilam sie mufinkowej formy...Polecam i dziekuje za mily komentarz.

szprotka69 (2011-02-25 17:53)

he..he.. i jak to mówi moja mama.."koniec ewangelii na dzień dzisiejszy"... droga Skolopendro serdeczne dzięki za szybciutką odpowiedź...kapustke właśnie zestawiam z palnika..z kurczaka na razie "nici" bo w niedzielę muszę iść do pracy. Ale moze i dobrze, bo w takim razie do kapustki zrobię moim chłopcom pieczeń z karczku i ziemniaczki (niestety z wody-ale tylko z takimi poradzą sobie sami). Pomysł na pekińską....super.... i takiego przepisu na pieczone ziemniaczki też nie znałam. Skolopendro jesteś niezgłębioną kopalnią wiedzy ...wielki "szacun" jak mawia mój syn. Pozdrawiam cieplo.

p.s. a nick to po prostu ksywka minionej młodości +......rok urodzin

Gigi (2011-02-25 16:52)

Zostało tylko po nich wspomnienie...ale bardzo przyjemne
Troche łobuzy niewyrosły, ale były pyszne !!!!

skopolendra (2011-02-24 19:42)

Droga Szprotko (fajny nick) jak najbardziej polecam Ci kurczaka z zapiekanymi wokol ziemniaczkmi.Pasuje idealnie.Jednak kapusta..hm... wydaje mi sie, ze do kurczaka nie pasuje czerwona kapusta.Ja zwykle podaje ja do ciemnych mies...Ten kurczak ma bardzo subtelny maslano cytrynowy posmak, pasuje do tego tradycyjnie przygotowana salata, albo kapusta pekinska.Podobna zalewa mozesz zalac pokrojona kapuste pekinska, tylko nie podgrzewaj, przykryj od razu szczelnie i odstaw do wystygniecia.Przed podaniem odlej sos, dodaj lyzke majonezu i opcjonalnie jesli chcesz pokrojonego zielonego ogorka  albo papryke i kukurydze.Wymieszaj. Z pewnoscia bedzie pyszne.Kapustke czerwona jesli juz przygotowalas mozesz zaczac jesc od jutra:).Acha  jeszce jedno co do ziemniaczkow.Na moim zdjeciu sa dwa kurczaki o wadze 1,1 kg.Piekly sie ok 1 godzine, tyle samo co ziemiaki.Jesli kurczak bedzie wiekszy jego czas pieczenia sie wydluzy.Ziemniaki takie jak ja robie potrzebuja ok 40-50 minut w goracym piekarniku. Obieram ziemnaki, zalewam wrzatkiem, stawiam na palniku (gazowam) i zostawiam do chwili az sie woda zagotuje. Wode odlewam, krotko odparowuje ziemniaczki (nie potrzasajac garnkiem) i wkladam je na blache, posypuje przyprawami i do piekarnika. Mozna je poprostu dolozyc do kurczaka. Ostatnia sprawa, kurczaka pieke na najnizszam poziomie piekarnika bo gora troche mi za mocno grzeje, jak Ci sie troche za szybko bedzie pieklo to ustaw na dolne grzanie (nie przykrywaj) AMEN:):) Powodzenia

Kolorowa75 (2011-02-24 19:41)

robi wrażenie ;)))

szprotka69 (2011-02-24 18:19)

to jeszcze raz ja.... bo dopiero teraz dostrzegłam koło kurczaka zapiekane ziemniaki... czy się mylę??? jestem tylko ciekawa jak się to danie skomponuje z niebieską kapustą i kiedy do kurczaka dołożyć te kartofelki zeby wglądały tak apetycznie jak u Ciebie...z niecierpliwością czekam na odpowiedź....

szprotka69 (2011-02-24 18:14)

mniam, mniam droga Skolopendro.... Twoje przepisy coraz bardziej mnie intrygują czy do tego kurczaka będzie pasować zaparzana niebieska kapustka??? za jednym zamachem wypróbowałabym 2 Twoje przepisy i zaskoczyła troche rodzinkę.... tyko co do kurczaczka i kapustki?... może jakieś zapiekane ziemniaczki???? Będę wdzięczna za odpowiedź.... za kapustę biorę się jutro zeby była "przegryziona" na niedzielny obiadek....pozdrawiam

punca (2011-02-24 14:01)

Aha.Nie kupuje więc nie wiem,ale może zaczne kupować jak będę mieć więcej przepisów z tą mąką.Sprawdziłam i moja mąka ma typ 500,przeważnie taką kupuj,więc powinna się nadawać do tego przepisu.Pozdrawiam

joasiek (2011-02-24 11:36)

Zapomniałam dodać, że robilam z makaronem (rurki) i taka wersja bardzo nam wszystkim odpowiada.

joasiek (2011-02-24 11:34)

Bardzo smaczne jedzonko, na pewno będę je robić co jakiś czas!

skopolendra (2011-02-24 08:59)

Maka tortowa jast tez maka pszenna.Mozesz uzyc kazdej pszennej maki drobno zmielonej . Typ maki nie pownien byc wiekszy jak 550.Pozdrawiam

punca (2011-02-24 08:55)

witam,mam pytanie,czy można uzyć mąki przennej zamiast tortowej?

skopolendra (2011-02-23 12:05)

dokladnie tak.To znaczy 3 szklanki o pojemnosci 250ml:)

Zuzanna248 (2011-02-23 11:43)

Chyba będzie pyszna, ale czy 3*250 znaczy, że potrzeba 3 x szklanka 250 czyli na skróty 3 szklanki mąki?

skopolendra (2011-02-23 10:37)

Jolu odpowiedzialam w dyskusji:)