Comments received by the user besia1803
besia1803 (2010-12-20 16:31)
agiś2 olej możesz dodać razem z mąką i kakaem i wymieszaj WESOŁYCH ŚWIĄT
agiś2 (2010-12-20 16:18)
Mam takie pytanie odnośnie biszkopta, na jakim etapie ubijania dodać olej ?
besia1803 (2010-12-11 16:50)
Moje kochane... strasznie wam dziękuję za pochwałę tego przepisu
besia1803 (2010-12-07 22:36)
Fifiurka
1 łyżka mąki pszennej to 1,5 dag mąki czyli 4 łyżki = 6 dag a ziemniaczanej (1,8 dag) bo jest ciąższa wg tabeli "Wagi i miary produktów"
Fifiurka (2010-12-07 15:30)
6dag maki ile to lyzek stolowych?
besia1803 (2010-12-07 15:10)
Aniu2288
1) wbij żółtka do miseczki, daj połowę mleka z tej pół szklanki, mąkę ziemniaczaną i dobrze razem rozmieszaj. Drugą połowę mleka daj do garnuszka i zagoruj, wlej na gotujące te rozmieszane żółtka , energicznie mieszaj cały czs i gotuj parę minut. Niebój się bo ten krem wychodzi b. gęsty, ale tak ma być.Wystudz.
2) ubijać na parze to znaczy, że całe jaja dać do garnka, rozbełtać je z cukrem i postawić na palniku z małym płomieniem i ubijać ręczną trzepaczką lub mikserem do uzyskania jednolitej puszystej piany- podobnie wygląda jak kogiel-mogiel z żółtek- musisz to robić energicznie by się nie przypaliło. To nie jest trudne, naprawdę. Do tej masy muszą być zaparzone żółtka, ponieważ chroni to przed salmonellą i nie gotujemy tu budyniu. Życzę odwagi i sukcesu, besia
ania_2288 (2010-12-06 13:46)
witam mam ochotę zrobić to ciasteczko na urodziny mam tylko kilka pytań z okazji że jestem początkującą kucharą
1. jeśli chodzi o masę I to czy do gotującego mleka (włączony ogień) mam wlać żółtka? nie zrobią się z tego kluchy czy poczekać aż chwilkę przestygnie?
2. Jak ubić jajka na parze? jeśli ubiłabym tradycyjnie nie udadzą się?
pozdrawiam
aniag81 (2010-11-20 11:20)
Pyszniutkie ciasto, ku mojemu zdziwieniu nie jest przesłodzone. Niesamowicie drażniło moje kubki smakowe.Super:)
besia1803 (2010-11-15 20:16)
Bardzo cieszę się że smakuje i dziękuję za pochlebne opinie,pozdrawiam!
mag1090 (2010-11-15 11:13)
upiekłam na kruchym spodzie, wyszło pyszne. Zastanawiałam się czy nie dosładzać śmietany, ale dobrze że tego nie zrobiłam bo słodzycz karmelu miała idealne tło. Całość nieziemska :-)
besia1803 (2010-11-12 09:16)
Za dobre słowo wszystkim dziękuję, pozdrawiam!
o_ka07 (2010-11-12 07:58)
Rolada fenomenalna, już kilka razy ją robiłam i zawsze jest tak samo pyszna. :)
besia1803 (2010-11-11 20:16)
ewaromek35 Spitytus z mlekiem waży się, ale to nic złego, jak dodasz resztę składników to połączy się i będzie ok. pozdrawiam.
ewaromek35 (2010-11-11 15:14)
Ratunku!!! Nastawiłam spirytus z kokosem, odstał 2 tygodnie i dziś chciałam zrobic likier i KATASTROFA. Wlałam zwykłe mleko i ZWAŻYŁO SIĘ. Czy cos zrobiłam żle???
ewa31214 (2010-11-02 13:11)
Nooo, paluszki lizać!
Most active
- Recipes: 0
- Articles: 0
- Movies: 0
- Galleries: 0
- Recipes: 274
- Articles: 7
- Movies: 0
- Galleries: 0
- Recipes: 29
- Articles: 5
- Movies: 0
- Galleries: 0
- Recipes: 23
- Articles: 0
- Movies: 0
- Galleries: 7
- Recipes: 10
- Articles: 0
- Movies: 0
- Galleries: 0
- Recipes: 55
- Articles: 0
- Movies: 0
- Galleries: 1