Niedawno jedna z użytkowniczek napisała że na żebarkach zupa za tłusta, że woli zupy na udkach lub skrzydełkach.Teraz Fidlle pisze że na udku lub skrzydełkach też za tłusta. Drogie kucharki , zupę gotuje się na mięsie po to, żeby miała smak. Tego tłuszczu nie musicie zjadac.Wystarczy żeby ugotowana zupa chwilę odstała, następnie bierzemy łyżkę wazową i cały tłuszcz który jest na wierzchu, zbieramy i wylewamy. Ja też sama nie lubię tłustych zup, ale uważam że jedno udko czy 4 skrzydełka na 2,5 -3 litry wody to nie jest za dużo.
Zapewniam że zupa nie bedzie tłusta, trzeba tylko troszkę pomyślec i jakoś sobie radzic , albo rzeczywiście nie dawac w ogóle mięsa:)
Niestety ale mi się nie udała:( Dla nas była za tłusta w smaku.
Nie wiem emesko gdzie ty tutaj złosliwośc widzisz w mojej odpowiedzi, pisząc żebyś gotowała na wodzie roześmiałam się. Jeżeli żeberka dla Ciebie za tłuste, gotuj wg własnego gustu.
emeska1974
(Na korpusie w życiu nie ugotuję bo nienawidzę - wolę na udkach i skrzydełkach - do żeberek mnie też nie przekonasz. pozdrawiam)
w/g mnie to ta odpowiedź mocniej ..brzmi..!!!!
W odpowiedzi Mamy Rózyczki nie widze nic złośliwego, ale ....może ja ślepa jestem , albo mam problemy ze zrozumieniem??? :) Pozdrawiam :)
Szybciutko się robi, coprawda nie próbowałam bo jestem na diecie ale sądząc po prędkości zjadania - smakowało :D Fajny przepis - polecam!
Ty jak zawsze złośliwie odpowiadasz - nie wiem skąd tyle jadu w Tobie - mogę oczywiście gotować na wodzie i nikt mi w tym nie przeszkodzi ale nie bądź taka bo przez to wiele osób Cię nie lubi a rzepisy macie fajne - i wydaje sie ze Ty i Twoja corcia takie fajne jestescie wiec nie badz zlosliwa
kochani, baardzo dobra kaszanka, zrobiłam bez pieczarek i przyprawiłam ją lekko cynamonem, mimo, że syn nie lubi wątróbki, którą pokroiłam przed smażeniem bardzo drobno - zajadał się i nawet pochwalił, dzięki za przepis
Więc gotuj na szczerej wodzie, wtedy nie będziesz miała nic tłuszczu:) Udka też są tłuste, nawet pierś bez skóry , jak gotowałam małemu zupki też pływały tłuste oczka.
Na korpusie w życiu nie ugotuję bo nienawidzę - wolę na udkach i skrzydełkach - do żeberek mnie też nie przekonasz. pozdrawiam
Trzeba było kupic chudych żeberek, u nas jak się gotuje zupę na żeberkach, to dodatkowo łyżką wazową zbiera się nadmiar tłuszczu i nigdy nie jest tłusta.Taka zupa ma dużo lepszy smak niż na drobiu, ugotuj na korpusie z kurczaka, to dopiero się przekonasz jak wygląda tłusta zupa:)
Zupa OK ale dla mnie za tłusta - na żeberkach zawsze jest tłusta - polecam zrobić z drobiem
robię identycznie - pycha!!!
Nie mogłam nigdzie kupić tej masy śmietanowej i zrobiłam zwykłą bitą śmietanę, wyszło pyszne!!!
no to biegnę po truskawki:)